Josep Grau Volador Negre 2022

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0,75 l
Beschreibung

60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah aus den Weinbergen Falset, Marca und Capcanes, 20 Hektar; 20 Hektar, Kalk und Lehm; die Trauben werden entrappt und dann in Betontanks vergoren, der Wein reift dort für 3 Monate; 13,5 % vol.
- Notizen des Weinguts: „This wine is characterized by its freshness and intensity of fruit, especially red fruits such as strawberries and cherries. Alsowith floral, licorice and pepper notes which complements its aromatic range. It is a round, pleasant, persistent, delicate and pure wine, and with very good acidity that makes us salivate and want to take another sip.
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JoS: „Mittleres Rubinrot mit aufhellendem Rand; feine Aromen von roten Früchten, Cranberries, Erdbeeren, Himbeeren, Kräuter, nasse Steine, Mineralien, etwas Bitterschokolade; wirkt frisch und direkt; am Gaumen feinfruchtig, elegant, finessenreich, hat Zug und Frische, feine Mineralität, trinkig und eingängig, ein gutes Glas Wein zu einer Brotzeit, zu einem Lamm mit Kräutern oder ein Kalbskotelett, für die Gastronomie auch hervorragend für Banketts oder den glasweisen Ausschank geeignet; mittlere+ Säure, rund und feincremige mit dem kleinen bisschen Biss. Stimmig und ausgewogen. Gute Länge. Hat die Feinheit eines Pinots und passt daher gut in ein Burgunderglas, etwa von Riedel. 92 Punkte.“

Inhalt: 0,75 l
Rebsorte(n): CarignanGrenache noir / Garnacha tintoRhone Rebsorten Cuvee
Land: Spanien
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75 l
Reben: 60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah aus den Weinbergen Falset, Marca und Capcanes, 20 Hektar
Im Weinberg: 20 Hektar, Kalk und Lehm
Im Weinkeller: Die Trauben werden entrappt und dann in Betontanks vergoren, der Wein reift dort für 3 Monate
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Die Idee zur Volador Linie wurde 2013 von Josep Grau geboren. Das Projekt ist den Weinbauern aus der Region gewidmet, um Ihre Arbeit wertzuschätzen und das Land, das sie bearbeiten. Wein von ehrlichen, hart arbeitenden Winzern und zugänglich für Jedermann. Der Kauf der Trauben bringt diesen kleinen Weinbauern eine sichere Einnahmequelle und ermöglicht es aufgelassenen Weinberge wieder zu bewirtschaften. Bei einigen dieser Weinberge haben sich die Qualitäten im Laufe der Jahre so gut entwickelt, dass sie in die hochwertigeren Weine von Josep Grau integriert werden konnten und der Winzer dafür noch besser bezahlt werden konnte. Volador ist stets der erste Wein eines Jahrgangs von Josep Grau. Jugend, Frucht und Terroir sind die Charakteristiken der Linie. Denke sie an diese Worte, wenn sie die Volador Weine das erste Mal probieren. Es sind saftige, freundliche Weine, die Vergnügen bereiten, feine Fruchtbomben, die sich hervorragend als Speisebegleiter eignen und auch als fröhliche Gesellschaftsweine. Mittlerweile ist auch bei den Kindern von Josep Grau das Interesse am Wein erwacht und sie bringen sich mit frischer, junger Energie in das Projekt ein. Die Geschichte des Volador Etiketts: „In 2013, Valeri Jubenteny (RIP) designed the label of this wine. The design was an adventure lived by Valeri and Josep together with great intensity. A human story of overcoming and friendship. Now, it was time to work the new image with intensity. But it wasn't just a matter of design. Josep wanted the connection with the previous design to have a spiritually consistent thread. After so many years watching a man fly so far, with his wings of wood and fabric, Josep wanted him closer, now that he was gone. This is how the two creators of the initial label would be together again. Now, Sergi Ferrando, has designed this new version, with a close pilot, enjoying with the look of the privilege of having lived a past to be proud of, the plane flies further, and a flower on the lapel of the aviator always reminds us of the power and magic of the field and the land that is where it all begins.“
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Josep Grau, Orient 2, 43737 Gratallops (Tarragona), Spanien
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