IDUN Chardonnay Renaissance 2019

90 T. Atkin
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0,75 l
Beschreibung

- 90 Punkte TIM ATKIN

Produkt: Weisswein
Tim Atkin MW: 90 TA
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Rebsorte(n): Chardonnay
Land: Südafrika
Region: Elgin
Inhalt: 0,75 l
Im Weinberg: Die Parzellen liegen 200 m. ü. M. und profitieren von den kühlenden Winden vom Atlantik; die Böden bestehen aus Lehm und Geröll
Im Weinkeller: Nach der Handlese werden die Trauben gekühlt und dann als ganzes gepresst. Der Wein wird spontanvergoren, nur 30% durchläuft die malolaktische Gärung. Die Reifung findet für 9 Monate in französischer Eiche statt, 25% der Fässer sind neu.
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Notes of vanilla, cinnamon and clove. Also Fynbos, stone fruit, pineapple. Balanced palate for such a young wine, textured, complex, layered, elegant, creamy yet delicate. Stone fruit, melon, citrus finish. Aged 8 months in French oak barrels and perfect in colour.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Importeur/Inverkehrbringer: Schreiblehner Wein bewegt, Josef Schreiblehner, Gewerbepark Lindach B 1, 84489 Burghausen, Deutschland
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: IDUN, 23 Milner Road, PAarden Eiland, Cape Town, South Africa
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