Hofstätter Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 2018 Magnum 1,5 l

92 Falstaff, P. Moser; 4* Vinaria, 93 A la Carte
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1,5 l
Beschreibung

- VINARIA Jungweinatlas: "Archetypische, feine Rieslingnase, grüne Pfirsiche, knackige Limettenschalen, ein Quäntchen Exotik; saftiger, extraktsüßer Fond, Steinobst, klare, vielversprechende Struktur, Substanz wird von milder Säure austariert, feingliedrig, nuanciert, ausgewogen und bereits ganz offen."

- 92 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Blütenhonig unterlegte gelbe Pfirsichnuancen, frische Orangenzesten, mineralischer Touch. Saftig, elegant, feine gelbe Tropenfrucht, angenehmer Säurebogen, dezente Fruchtsüße im Nachhall, zitroniger Rückgeschmack."

- 4* VINARIA: "Grüne Pfirsiche, Limettenschalen; saftig, extraktsüß, Steinobst; Substanziell und zugleich feingliedrig, ausgewogen, offen."

- 93 Punkte A LA CARTE: "Helle Farbe, ausgeprägtes Bukett, Pfirsich, kandierte Orange, Nashi-Birne, Melone, Kräuter, gehaltvoll, straff und balanciert, feiner pikanter Abgang, zarter Gerbstoff, Potenzial."

Falstaff: 92 FAL
A la carte: 93 ALC
Vinaria: 4* "Ausgezeichnet" VA
Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2018
Inhalt: 1,5 l Magnum
Land: Österreich
Klassifzierung: Smaragd
Rebsorte(n): Riesling
Region: Niederösterreich Wachau
Inhalt: 1,50 l
Empfehlungen: Gabriel-Glas; kurz vor dem Genuß in einer Karaffe belüften; bei 12-14°C; wunderbar zu einem leichten Curry, zu Garnelen oder zu einem gebratenen Edelfisch mit Safransauce
Lage: Tausendeimerberg, der, mundartlich daosnd-aema-beag, Südosthang in Burgberg, wo man in guten Jahren viel Wein (im Volksmund tausend Eimer) ernten kann (Quelle: Buch Flurnamen erzählen von Elisabeth Arnberger)
% vol Alk: 14,0
Restzucker g/l: 3,70000000
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Hofstätter, Quitten 2, A-3620 Spitz an der Donau
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