Beschreibung
"Dass es Wolfgang Hofstätter versteht, seinen Weinen eine gute Balance mit auf den Weg zu geben, zeigt er in schwierigen Jahren wie 2014 und erst recht in so reifen Jahren wie 2015. (...) bei Federspiel und Smaragd kann man im Hause Hofstätter wieder so richtig aus dem Vollen schöpfen." (Quelle: VINARIA Weinguide 2016/17)
- TIPP JoS: "Der 2016er steht seinem Vorgänger um nichts nach - ein toller Wein, herrliche Frucht, Druck am Gaumen, speichelflussanregend, zieht durch, langer Abgang, dabei leichtfüssig und saftig. Sehr gelungen!"
- VINARIA JUNGWEINATLAS: "Die gewohnte Pikanz ist spontan ansprechend, mediterrane Kräuter wechseln mit heuer etwas dezenteren tropischen Fruchtnoten, der kühle Bodenton ist dafür sehr präsent; am Gaumen nahezu seidige Fruchtausprägung im Entree, Pfirsich und eingelegte Birnen, auch viel Zitrus im letzten Drittel, ätherisch, kernige Säure, strukturiert und rassig im langen Finish."
- 92 Punkte FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit LImettenzesten unterlegte weiße Pfirsichfrucht, ein Hauch von Maracuja, rauchige Mineralität. Straff, engmaschig, stahlige Struktur, salziger Touch im Abgang, grüner Apfel, zitronige Nuancen im Nachhall."
- 2 von 3 Sternen WEIN.PUR
- TIPP JoS: "Der 2016er steht seinem Vorgänger um nichts nach - ein toller Wein, herrliche Frucht, Druck am Gaumen, speichelflussanregend, zieht durch, langer Abgang, dabei leichtfüssig und saftig. Sehr gelungen!"
- VINARIA JUNGWEINATLAS: "Die gewohnte Pikanz ist spontan ansprechend, mediterrane Kräuter wechseln mit heuer etwas dezenteren tropischen Fruchtnoten, der kühle Bodenton ist dafür sehr präsent; am Gaumen nahezu seidige Fruchtausprägung im Entree, Pfirsich und eingelegte Birnen, auch viel Zitrus im letzten Drittel, ätherisch, kernige Säure, strukturiert und rassig im langen Finish."
- 92 Punkte FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit LImettenzesten unterlegte weiße Pfirsichfrucht, ein Hauch von Maracuja, rauchige Mineralität. Straff, engmaschig, stahlige Struktur, salziger Touch im Abgang, grüner Apfel, zitronige Nuancen im Nachhall."
- 2 von 3 Sternen WEIN.PUR
- 3* VINARIA: "Gewohnte Pikanz, mediterrane Kräuter wechseln mit heuer etwas dezenteren tropischen Fruchtnoten; am Gaumen nahezu seidige Fruchtausprägung, ätherisch, kernige Säure, strukturiert und rassig im langen Finale."
- BEST BUY VINARIA Riesling-Verkostung (6/2017)
| Falstaff: | 92 FAL |
| Vinaria: | Best Buy VA 3* "Sehr gut" VA |
| Produkt: | Weisswein |
| Jahrgang: | 2016 |
| wein.pur: | 2 von 3 Sternen |
| Josef Schreiblehner: | Tipp JoS |
| Inhalt: | 1,5 l Magnum |
| Land: | Österreich |
| Klassifzierung: | Smaragd |
| Rebsorte(n): | Riesling |
| Region: | Niederösterreich Wachau |
| Lage/Bezeichnung: | 1000 Eimerberg |
| Inhalt: | 1,50 l |
| Empfehlungen: | Gabriel-Glas; kurz vor dem Genuß in einer Karaffe belüften; bei 12-14°C; wunderbar zu einem leichten Curry, zu Garnelen oder zu einem gebratenen Edelfisch mit Safransauce |
| Lage: | Tausendeimerberg, der, mundartlich daosnd-aema-beag, Südosthang in Burgberg, wo man in guten Jahren viel Wein (im Volksmund tausend Eimer) ernten kann (Quelle: Buch Flurnamen erzählen von Elisabeth Arnberger) |
| % vol Alk: | 13,0 |
| Restzucker g/l: | 3.70000000 |
| Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
| Hersteller: | Weingut Hofstätter, Quitten 2, A-3620 Spitz an der Donau |
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