Hirsch Grüner Veltliner Ried Lamm 1. Lage 2017

94 Falstaff; 94 J. Suckling
31,50 €
42,00 € pro 1 l
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0,75 l
Beschreibung

- 94 Punkte FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Apfelfrucht unterlegt mit Kräuterwürze, Maracujanuancen, dunkle Mineralität. Engmaschig, frische Mango, weiße Birnenfrucht, integrierter Säurebogen, salzige Noten im Abgang, zarter Blütenhonig im Rückgeschmack, facettenreicher Speisenbegleiter."

- 94 Punkte JAMES SUCKLING: "Pronounced basil character, but also a slew of herbal aromas, which together carry the concentrated and powerful palate. Great balance of ripeness and dryness, the supple finish very long. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Drink or hold. Screw cap."

 

Falstaff: 94 FAL
James Suckling: 94 JS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Klassifzierung: Kamptal DAC Reserve
Lage/Bezeichnung: 1. Lage ÖTW Lamm
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Kamptal Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: DIE LAGE Südöstlicher Hangfuß des Heiligenstein und eine der berühmtesten Lagen des Weinbaugebietes. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss gebildet hat. In den höheren Partien zum Heiligenstein hinauf treten, die unter dem Löss liegenden, kalkarmen bis kalkfreien Schluff und Sandsteine der Zöbing-Formation zu Tage. AUSBAU Anfang/Mitte September geerntet. Ganztraubenpressung, Verga¨rung ohne Temperaturkontrolle und ausschließlich mit Naturhefe. Sowohl im Edelstahl- tank als auch im großen Eichenfass ausgebaut. Bis Mitte Mai auf der Feinhefe. Flaschenfu¨llung Ende Juli, Verkauf ab September 2020.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Hirsch Gmbh, Haupstraße 76, A-3493 Kammern
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