Hirsch Grüner Veltliner Ried Grub 1. Lage 2017

94 Falstaff
31,50 €
42,00 € pro 1 l
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0,75 l
Beschreibung

- 94 Punkte FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Dunkle Mineralität, feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Mango und Grapefruitzesten, sattes Bukett. Mittlere Komplexität, reife Apfelfrucht, angenehme integrierte Säurestruktur, elegant, fruchtige Süße im Abgang, guter Speisenbegleiter."

 

Falstaff: 94 FAL
Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Klassifzierung: Kamptal DAC Reserve
Lage/Bezeichnung: 1. Lage ÖTW
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Kamptal Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: DIE LAGE Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach Südwesten. Der kalkhaltige Boden ist aus Löss entstanden und von der Konsistenz lehmig-sandiger Schluff, lokal mit eingelagerten Kies- und Grusschnüren. Unter dem Löss liegt Zöbing-Formation mit Schluff- und Sandsteinen. AUSBAU Anfang/Mitte September geerntet. Ganztraubenpressung, Verga¨rung ohne Temperaturkontrolle und ausschließlich mit Naturhefe. Sowohl im Edelstahl- tank als auch im großen Eichenfass ausgebaut. Bis Mitte Mai auf der Feinhefe. Flaschenfu¨llung Ende Juli, Verkauf ab September 2020.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Hirsch Gmbh, Haupstraße 76, A-3493 Kammern
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