Hirsch Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1. Lage 2019

Artikelnummer: 9266

98 James Suckling!; 17 J. Robinson

Kategorie: Hirsch


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0,75 l


- 17 Punkte JANCIS ROBINSON: "Crystalline rocks. Screwcap. Focused combination of herbal and citrus aroma, plus a stony/mineral note. A little bit fumy as if it had been spontaneously fermented. Spicy and ripe on the palate. Powerful and long. Needs time. Acidity seems on the low side, but perhaps that is just the richness of fruit and there's no lack of freshness."

 

- 98 Punkte JAMES SUCKLING: "This comes very close to realizing my dream of gruner veltliner! An entire microcosm of herbal, peppery and sweet vegetal (think snow peas) aromas, then a stunning mouth feel on the concentrated palate that’s at once creamy yet invigorating with a ton of mineral freshness pushing the finish out in the direction of infinity. And only 13% alcohol. From biodynamically grown grapes. Drink or hold. Screw cap."


James Suckling: 98 JS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Jancis Robinson: 17,0 JR
Klassifzierung: Kamptal DAC Reserve
Lage/Bezeichnung: 1. Lage ÖTW
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Kamptal Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: DIE LAGE O¨stlich an den Heiligenstein anschließend, ausgepra¨gte Su¨d-Exposition, durchschnittliche Hangneigung etwa 1 %. Im unteren Teil liegt stark kalkiger Tschernosem aus Lo¨ss mit etwas Kristallinschutt u¨ber Kies, im oberen Teil stehen Gneis und Linsen von Amphibolit an, lokal sind Reste von Lo¨ss erhalten. Der Boden ist dort eine kalkhaltige Lockersediment-Braunerde mit mehr oder weniger Grobanteil. Wo der Fels zutage tritt, bildet sich Felsbraunerde, die u¨ber dem Gneis kalkfrei ist, im Bereich der Amphibolite jedoch auch kalkig sein kann. AUSBAU Anfang/Mitte September geerntet. Ganztraubenpressung, Verga¨rung ohne Temperaturkontrolle und ausschließlich mit Naturhefe. Sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass ausgebaut. Bis Mitte Mai auf der Feinhefe. Flaschenfu¨llung Ende Juli, Verkauf ab September 2020.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Hirsch Gmbh, Haupstraße 76, A-3493 Kammern

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