Hirsch Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1. Lage 2020

18 Weinwisser; 94 Falstaff, P. Moser; 95 J. Suckling; 18,5 Vinum
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0,75 l
Beschreibung

- 18 Punkte WEINWISSER: Herrlich würziges Bouquet mit unverkennbarer Handschrift sowie kräutrig-ätherischen Noten. Viele Nuancen im Duft, kündigt die mineralische Ader an, fein, knusprig, lange nachklingend, mit Biss und facettenreich, gediegen und harmonisch.“

- 94 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Frische Wiesenkräuter, Orangenschalen, gelber Apfel, feiner Mangotouch, floraler Touch, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, zarte weiße Steinobstnuancen, feiner Säurebogen, leichtfüßig, salzig im Abgang, gute Länge, bereits zugänglich, sicheres Reifepotenzial.“

- 95 Punkte JAMES SUCKLING: „Still some youthful funk on the nose, but with a little aeration a wide spectrum of baking spices (nutmeg!) emerge from this very elegant and graceful gruner veltliner. Extremely long, silky finish with complex herbal and citric notes. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drinkable now, but best from 2023. Patience will be richly rewarded! Screw cap.“

- 18,5 Punkte VINUM: „Sehr verhalten, zugeschnürt und aktuell wenig zeigend in der Nase. Am Gaumen fordernd einerseits, andererseits mit einem cremig-hefigem Unterbau. Ein Mix aus Rasse und Charme mit genug Zug, in sich sehr stimmig gemacht.“

Falstaff: 94 FAL
Vinum: 18,5 VIN
James Suckling: 95 JS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Weinwisser: 18,0 WW
Jahrgang: 2020
Klassifzierung: Kamptal DAC Reserve
Lage/Bezeichnung: 1. Lage ÖTW
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Kamptal Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: DIE LAGE O¨stlich an den Heiligenstein anschließend, ausgepra¨gte Su¨d-Exposition, durchschnittliche Hangneigung etwa 1 %. Im unteren Teil liegt stark kalkiger Tschernosem aus Lo¨ss mit etwas Kristallinschutt u¨ber Kies, im oberen Teil stehen Gneis und Linsen von Amphibolit an, lokal sind Reste von Lo¨ss erhalten. Der Boden ist dort eine kalkhaltige Lockersediment-Braunerde mit mehr oder weniger Grobanteil. Wo der Fels zutage tritt, bildet sich Felsbraunerde, die u¨ber dem Gneis kalkfrei ist, im Bereich der Amphibolite jedoch auch kalkig sein kann. AUSBAU Anfang/Mitte September geerntet. Ganztraubenpressung, Verga¨rung ohne Temperaturkontrolle und ausschließlich mit Naturhefe. Sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass ausgebaut. Bis Mitte Mai auf der Feinhefe. Flaschenfu¨llung Ende Juli, Verkauf ab September 2020.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Hirsch Gmbh, Haupstraße 76, A-3493 Kammern
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