Hannes Reithmaier Pinot Noir & Friends 2021

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0,75 l
Beschreibung
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Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Land: Österreich
Region: KamptalNiederösterreich
Rebsorte(n): Pinot NoirSt. LaurentZweigelt
Inhalt: 0,75 l
Im Weinberg: Boden: Lehm, Löss, Kiese Alter der Reben: 15 bis 20 Jahre Ertrag: 35 hl/ha
% vol Alk: 13,5
Säure g/l: 5.00000000
Notizen des Weinguts: VINIFIKATION: die Trauben für diesen Cuveé aus 60% Pinot Noir, 20% St. Laurent und 20% Merlot wurden gemeinsam am 14. Oktober geerntet, gerebelt und für 4 Wochen auf der Maische belassen, danach wurde der junge Wein für 15 Monate in Seguin Moreau Bourgogne Fässer gelagert, Abfüllung im März 2022 KOSTNOTIZEN: super Fülle und Tiefe, viel Frucht, Kirsche, Schwarzbeeren, Kakao und zarte Lakritz Noten, schwarze Oliven, Granatapfel und elegante Röstnoten im Abgang, Pinot Noir dominierter Cuveé der besonderen Art SPEISEEMPFEHLUNG: Wildschweinburger, rosa Hirschsteak mit Pilzen, dunkles Geflügel, Bitterschokolade, würziger Bergkäse, … Serviertemperatur: 16-18 °C
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Hannes Reithmaier, Weinstraße 67, A-3550 Gobelsburg
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