Gut Hermannsberg Riesling Traiser Bastei Grosses Gewächs 2018

95 J. Suckling; 17 WeinWisser; "Hervorragend" WeinPlus
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0,75 l
Beschreibung

- 95 Punkte JAMES SUCKLING: "Lots of gunflint, ripe peaches, pears and spiced apples, as well as some flint and rusted-iron undertones. Full-bodied and dense with layers of fruit with just the right amount of bitterness and gunmetal character in the aftertaste. Drink or hold."

- 17 Punkte WEINWISSER: "Phenolisch-verschlossenes Bouquet, leicht verdeckt und vom Holzausbau geprägt, kühle Zitrusnoten. Sehr trockener, klassischer Gaumen, viel Gerbstoff, der sich noch einbinden muss, zitrusgeprägter Abgang mit guter Länge. Liegen lassen!"

- "Hervorragend" WEINPLUS: „Noch ein wenig reduktiv wirkender, straffer, tiefer, hefiger Zitrus-Steinobstduft mit Kräuteraromen, einem Hauch schwarzer Beeren, Blütentönen und angedeutet Rauch. Reife, feste und ziemlich saftige, eine Spur warme Frucht, sehr feine Säure, etwas Griff von mürbem Gerbstoff, zart kräuterige, gewürzige und wieder dunkelbeerige Noten, nachhaltig am Gaumen, ausgezeichnete Substanz, ein wenig süßlicher Schmelz, im Hintergrund deutliche Mineralik, gute Tiefe, noch unentwickelt, sehr guter, saftiger, süßlich-schmelziger, würziger und sehr mineralischer Abgang."

James Suckling: 95 JS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Weinwisser: 17,0 WW
Klassifzierung: Grosses Gewächs
WeinPlus: Hervorragend W+
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Region: Nahe
Lage/Bezeichnung: Bastei
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 12,5
Notizen des Weinguts: Spektakulär ist nicht nur die Lage Bastei. Vom mächtigen Rotenfels im Rücken bewacht und von frischem Wind durch das gegenüberliegende offene Tal versorgt, gedeihen in dieser extrem kleinen Lage die Trauben für diesen Wein. In der Nase zeigt sie die so typische Exotik mit einem Hauch von Ananas, aber man spürt auch in der Nase schon deutlich die Würze und riecht eine volle Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich die Bastei dann unglaublich schlank und feingliedrig mit einer tollen Würze im Nachhall. Die edle Strenge dieses großartigen trockenen Rieslings wird durch zarte Aprikosennoten, die intensiven Wildkräuter und den mineralischen Charakter ergänzt, die ihm eine großartige Ausstrahlung verleihen. Eine der spektakulärsten Weinbergslagen der Welt. Wie ein Amphitheater umschließt der Rotenfels die kleine Bühne, auf der nur der Riesling so beeindruckend spielen kann. Die Zinnen-Formationen oberhalb des Weinbergs gaben ihm seinen Namen. Die Reben wurzeln tief im Ryolithgeröll. Ständig umweht die Reben ein kühlender Luftzug. Wer den Rotenfels im Abendlicht schon einmal glühen sah, kann sich gut vorstellen, was die Reben der Bastei zu erzählen wissen. Ähnlich der Kertz bedarf das Spiel zwischen Licht und Schatten eines besonderen Augenmerks. Das Felsmassiv wacht mit seinem riesigen Wärmespeicher über die Reben. Wunderbar schmeckt die Bastei zu Nudeln mit frischem Trüffel und Rinderfilet mit Kräuterrisotto.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH Ehemalige Weinbaudomäne 55585 Niederhausen-Nahe
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