Gut Hermannsberg 7 Terroirs Riesling 2021 trocken

Top Value!, 93 J. Suckling
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0,75 l
Beschreibung

- Tipp JoS: "Ein Riesling in der Qualität und Preisbereich ist schwer zu finden - er ist eigentlich zu gut, zu komplex und anspruchsvoll für dieses Marktsegment. Ausschließlich Trauben aus den 7 Große Gewächs Lagen des Weinguts werden für diesen Wein verwendet, aus den jüngeren Rebstöcken. Handlese, Spontangärung, Ausbau in einer Mischung aus Edelstahl und Holzfässern - das führt zu einem saftigen Riesling, mit mineralisch-rauchigen Anklängen, guter Struktur und einer erstaunlichen Komplexität."

- 93 Punkte JAMES SUCKLING: „On paper, this is a simple dry “estate riesling”, but it has a wonderful combination of juiciness and forthright minerality. So bright and energetic with so much wild-herb character, but behind all this effusiveness is a very impressive structure. Long, crushed-stone finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold.“

-WeinPlus: „Klare, feste und geschliffene, zart hefige und kräuterige Zitrus-Steinobstnase mit ganz zart floralen und rauchig-speckigen Nuancen. Reintönige, feinsaftige, recht noble Frucht, sehr feine, lebendige Säure und zarter Griff, hefige Nuancen, deutliche Mineralik, gewisse Tiefe, griffig am Gaumen, ein Hauch Süße, schwarze Beeren im Hintergrund, recht komplex, sehr guter, straffer, saftiger und betont mineralischer Abgang mit etwas kräuterig-pflanzlicher und hefiger Würze sowie einem Hauch Brombeeren. Umwerfender Gutswein.“Trinkempfehlung: 2023-2027+

Das aktuelle Sommelier Magazin sieht das in der Verkostung der VDP.Grosse Gewächse genauso: „..setzt ein Betrieb dem Trend die Krone auf. Gut Hermannsberg stellt seine zwei Top-Lagen des Weinguts erst nach fünf Jahren vor. Der 2017er Hermannsberg GG RESERVE war vielleicht der balancierteste, ganz sicher der zum jetzigen Zeitpunkt am schönsten zu trinkende Riesling der gesamten Probe (97 Punkte)“ – Höchste Punktzahl der Verkostung/ 2017 Kupfergrube GG RESERVE -96 Punkte.
Vinum bestätigt im aktuellen Weinguide 2023 das hohe Niveau des letzten Jahres und schreibt: „..nicht nur in Gebäude und Weinberg investiert, sondern von Anfang an vor allem in die Weinqualität. Das war im Vorjahr so hoch wie noch nie und auch der Grund für unsere Auszeichnung „Winzer des Jahres“ an Kellermeister Karsten Peter, der nahtlos an die herausragende Leistung des Vorjahres anknüpfen konnte. Bereits der Gutsriesling 7 Terroirs überzeugt mit seiner herkunftstypischen Mineralität, ein großartiger Wein für jeden Tag.“

James Suckling: 93 JS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Klassifzierung: Gutswein
Region: Nahe
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Zalto Universal Glas; Dekantieren; bei ca. 12 ° C; passt sehr gut zu einem leichten Curry, zu Spargel, zu einem Gemüsegröstl und auch gut zu einem gebratenen Fischfilet.
Im Weinberg: Boden Lemberg- Porphyrit, Melaphyr, Tonschiefer, Rhyolith Neigung überwiegend Steillage
% vol Alk: 12,5
Notizen des Weinguts: Unser „7 Terroirs“ stammt zu 100% aus unseren 7 VDP. Grossen Lagen, die im Keller separat ausgebaut und anschließend cuveètiert werden. Der spontanvergorene Riesling kann seine Machart nicht verleugnen. Er besticht durch seine rauchig-mineralischen Noten und tiefen Kräuteraromen. Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines überzeugt schon beim ersten Schluck und sucht seines Gleichen. Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen, die an Zitrus und Steinobst erinnern. Zudem besticht er durch seine geballte Kraft gepaart mit einer tänzerischen Leichtigkeit. Speiseempfehlung Unser 7 Terroirs eignet sich als perfekter Speisebegleiter zu weißfleischigem Fisch, der pochiert, gebraten oder gegrillt wird. Aber auch zu Sushi oder einem Salatteller macht dieses Cuvée aus unseren 7 Weinbergslagen eine tolle Figur.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH Ehemalige Weinbaudomäne 55585 Niederhausen-Nahe
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