Feiler-Artinger Blaufränkisch Ried Ruster Umriss 2015

Artikelnummer: 5890

Hervorragender Lagen-Blaufränkisch - TOP VALUE! 17 Gault & Millau; 92 A la Carte; 91 Falstaff; Höchstnote 3* wein.pur

Kategorie: Feiler-Artinger


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0,75 l


Hervorragender Lagen-Blaufränkisch - TOP VALUE!

- 17 Gault & Millau
- 92 A LA CARTE:
"Jugendliche Farbe, ausgeprägte dunkle Beerenfrucht, Brombeere, Heidelbeere, leichte Würze, am Gaumen kräftiger Wein, lebendiger, eleganter Trinkfluss, dicht und engmaschiges Finish, feine Tannine, gute L#nge, Cranberry im Rückaroma."
- 90-92 FALSTAFF: "
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte rote Beerenfrucht, ein Hauch von Kirschen, zart tabakig, Orangenzesten. Elegant, leichtfüßig und frisch, mineralisch, bleibt gut haften, saline Textur im Nachhall."
- Höchstnote 3* wein.pur

 


Jahrgang: 2015
Falstaff: 91 FAL
A la carte: 92 ALC
Gault Millau: 17,0 GM
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
wein.pur: 3 von 3 Sternen
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Lage/Bezeichnung: Umriss
Region: Burgenland Neusiedlersee-Hügelland
Land: Österreich
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Gabriel-Gold-Edition Glas; vor dem Genuß dekantieren; bei 16-18°C; passt sehr gut zu Wildgerichten, aber auch zu Ganz und Ente mit Rotkraut
% vol Alk: 13,5
Restzucker g/l: 1.00000000
Säure g/l: 6.00000000
Notizen des Weinguts: Die Trauben für diesen Blaufränkisch kommen aus der Ried Umriss. Aufgrund des kargen, kalkhaltigen Bodens und der rigorosen Ertragsreduktion sind die Trauben Jahr für Jahr sehr reif. Der Wein bleibt nach der Gärung noch gut 2 Wochen auf der Maische, um alle Fruchtaromen und Tannine auszulaugen. Danach wird der biologische Säureabbau im großen Holzfass gemacht. Die weitere Reife von 9 bis 12 Monaten Dauer erfolgt ebenfalls in großen Holzfässern (750 bis 1500 Liter Inhalt). (Quelle: www.feiler-artinger.at)
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Feiler-Artinger, Haupstraße 3, A-7071 Rust

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