Dr. Crusius Riesling Top of the Rock 2011 trocken

Artikelnummer: 5510

90 Parker; 17 J. Robinson

Kategorie: Dr. Crusius


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- 90 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE: Crusius?s 2011 Riesling trocken Top of the Rock reflects ? as usual for this cuvee and label ? fruit that could well have gone into a Grosses Gewachs bottling but for whatever reason wasn?t selected, the result being in Peter Crusius?s words ?a little Grosses Gewachs.? In this instance, we have Schlossbockelheimer Felsenberg and a bit of Norheimer Kirschheck. Almond and hazelnut mingle with fresh apple, pineapple and mirabelle in a juicy matrix whose generosity ? combined with low acidity ? makes for a halbtrocken impression. This finishes with delightful and rather soothing, nuanced persistence underlain by piquant nut oil richness as well as stoniness and alkalinity. It should prove delightfully versatile over at least the next 3-4 years. Drink date 2013-2017"

- 17 Punkte JANCIS ROBINSON: "As one of the few wine lovers who have actually been on top of the rock in question, I knew that a little poetic licence had been used to identify the source of fruit for this wine. Nevertheless the grapes for this rendition come from the upper parts of the Rothenfels and Bastei sites, and both feature prominent amounts of volcanic soil and slate in their make-up. Smoky and dusty notes seem to confirm this provenance but certainly do not dominate the flavour, which relies far more on a generous expression of grapefruit, melon and peach, together with delicate measures of spice and herbs. Trocken with more than just a hint of complexity."


Jahrgang: 2011
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jancis Robinson: 17,0 JR
Parker Wine Advocate: 90 RPWA
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Region: Nahe
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Zalto-Universal Glas; vor dem Genuß belüften; bei 12-14 °C; toll zu Fisch vom Grill, Garnelen oder Edelfischen mit kräfitger Sauce
Im Weinberg: Böden: Gehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (Porphyr), Gehängeschutt des schwarz-grauen Melaphyr-Vulkangesteins, Tholeyer Schiefer mit Sandsteineinlagerungen des Oberrotliegenden und Rhyolith-Vulkangesteinanteilen Ernte: Hochselektive Handlese, 3-5 Durchgänge
Im Weinkeller: Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl und altem Eichenholz
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: Unser trockener Riesling TOP OF THE ROCK ist das Resultat äußerst sorgfältiger Selektionsarbeit in Weinberg und Keller. Wir haben hier alle Möglichkeiten ausgeschöpft, die Frische und Eleganz der Rieslingtrauben aus drei von Quarzporphyrfelsen dominierten Spitzenlagen mit ihrer äußerst delikaten Aromatik herauszuarbeiten. Schonendste Traubenverarbeitung, kühle Gärführung und minimale Bewegungen im Keller sowie intensive Verkostungen sind nur Eckpunkte der aufwendigen Cuvéebereitung. Das einladende und komplexe Bouquet zeigt Pfirsichnoten, Melone, Zitrus und präsentiert sich elegant und gehaltvoll. Die zarte Säure bei dezenter Frische und der extrem lange Nachhall machen TOP OF THE ROCK zu einem köstlichen Glas Wein zum Genießen oder zum perfekten Begleiter Ihrer Lieblingsspeise!
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Dr. Crusius, Hauptstr. 2, D-55595 Traisen

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