Dominus 2006

96 Parker
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0,75 l
Beschreibung

- 96 Punkte Robert Parker WINE ADVOCATE: "There are 6,500 cases of the superb 2006 Dominus (91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, and 3% Petit Verdot). Its dark plum/purple color is accompanied by aromas and flavors of truffles, forest floor, black cherries, black currants, and Asian spices. One of the finest wines of the vintage, it is complete, full-bodied, and seamlessly built with beautiful ripe tannins, low acidity, and a luscious, layered mouthfeel. The aromatics are even more evolved and complex than the 2005's. The 2006 should drink well for 20-25 years."


1982 bildete Christian Moueix eine Partnerschaft, um Dominus von den historischen Napanook Weinbergen in Yountville zu erzeugen. Er passte seine französische technische Herangehensweise an die Bedingungen in Kaliforniern an, mit dem Fokus auf den Anbau von Trauben ohne Einsatz von Bewässerung - dies sowohl unter ökologischen Gesichtspunkten, als auch zur Erzeugung von Trauben allerbester Qualität. Seine größte Aufmerksamkeit legt er dabei auf die Weinberge, im Weinkeller geht er minimalistisch vor. So erzeugt er elegante, komplexe Weine mit großer Langlebigkeit.

1995 wurde er Alleinbesitzer von Dominus und erstand 2008 einen 16ha großen Weinberg in Oakville.

 

Jahrgang: 2006
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Land: Kalifornien USA
Parker Wine Advocate: 96 RPWA
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot
Region: Napa Valley
Inhalt: 0,75 l
Reben: 91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Im Weinberg: Ca. 42 Hektar Weinberge, bepflanzt mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot Kies- und tonhaltiger Lehm Warme, trockene Sommer, gemildert durch kühlende Winde von der San Pablo Bay Die Sonnenseite der Reben wird ein paar Tage früher gelesen, als die Schattenseite, um perfekt reife Beeren zu haben.
% vol Alk: 14,1
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Importeur/Inverkehrbringer: Bacchus-Vinothek, Oberndorfer Str. 2, 78628 Rottweil
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Dominus Estate, 2570 Napanook Road, Yountville, CA 94599, USA
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