- 94 Punkte Robert Parker WINE ADVOCATE: "A spectacular effort, especially for this challenging vintage, Olivier Bernard’s 2011 Domaine de Chevalier boasts a dense ruby/purple color as well as a big, sweet bouquet of subtle charcoal, graphite, black currants and black cherries. Rich and full-bodied with a multilayered mouthfeel and a long, complex, stunning finish, this is a profound example of a 2011 from a great terroir. Consume it over the next 20 years. 2014-2034."
- 19 Punkte RENÉ GABRIEL: "Habe noch selten eine derartig tiefe Farbe bei einem Fassmuster dieses Weingutes gesehen, extrem dichtes Purpur-Lila. Kompaktes, konzentriertes Bouquet, frische Edelhölzer, Schwarzbrot, Kirschen und Maulbeeren. Samtiger, wohl geformter Körper, zeigt jetzt schon viel Charme bei milder Säure und extrem viel Charme in den Tanninen, total schwarzbeerig mit schwarzem Kirschengelée im langen Finale. Gemessen am Image des Jahrganges haben hier Olivier Bernard und Rémy Edange hier eine absolute Meisterleistung vollbracht. Kann sich mit Haut-Brion messen und es wir sehr interessant sein, diese beiden in 10 - und dann nochmals in in 20 Jahren gegenüber zu stellen! 2018-2045."
| Jahrgang: | 2011 |
| René Gabriel: | 19 RG |
| Produkt: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Parker Wine Advocate: | 94 RPWA |
| Klassifzierung: | Grand Cru Classé de Graves |
| Land: | Frankreich |
| Appellation: | Graves Pessac Leognan |
| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc |
| Region: | Bordeaux |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Reben: | 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot |
| % vol Alk: | 13,5 |
| Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
| Hersteller: | Domaine de Chevalier, 102 Chemin de Mignoy, F-33850 Leognan, +33 5 56 64 16 16, www.domainedechevalier.com |
