Domaine de Chevalier rouge 2005

95 R. Parkers Wine Advocate, R. M. Parker Jr.; 95 Vinous, A. Galloni; 95 Decanter, J. Anson;
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Beschreibung

- 95 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Robert M. Parker Jr.: „A glorious wine from Domaine de Chevalier, this 2005 reveals notes of graphite, subtle charcoal, blackberry and blackcurrant fruit, a medium to full-bodied mouthfeel, silky tannins, and a long, multi-dimensional finish. This is a killer effort from the Bernard family, who own this famous terroir in Pessac-Léognan. Drink it over the next 20-30 years.“

- WINESPECTATOR: „Displays floral, blackberry and mineral aromas, with a hint of fresh tobacco. Full-bodied, with supersilky tannins and a long, caressing finish. Has a fine, polished texture. This is a class act--the best since 1998 for the red. Best after 2012. 10,000 cases made.“

- 95 Punkte VINOUS, Antonio Galloni: „The 2005 Domaine de Chevalier is in a gorgeous spot in which it has developed striking aromatic nuance while retaining quite a bit of fruit. Leather, smoke, tobacco, gravel, dried herbs and spice lend quite a bit of complexity. Bold and savory in the glass, with tons of energy, the 2005 will drink well for another decade-plus, maybe more. I very much like the energy here. The red often flies under the radar, but there is no mistaking the beauty and pedigree here. Several recent bottles have been terrific. Olivier Bernard and his family turned out a regal 2005.“

- 95 Punkte DECANTER, Jane Anson: „Dark plum colour, some walnut edging, again those Domaine de Chevalier tannins are just gorgeously balanced, they are so good at delivering finesse and classic Bordeaux typicity even with a fruit that is not exuberant. Here you get fresh notes of raspberry and bilberries, undergrowth, grilled almonds, everything in its place with a soft build up of tannins through the mouth without ever being drying. Gets better and better in the glass, this is a gorgeous wine. Drinking Window 2018 – 2030“

- JANCIS ROBINON: „Tasted blind. Keenly shaded ruby. Light, fragrant and biscuity on the nose. Edge of iron filings and liquorice. Stony finish. Interesting. More fluid than most. Then tannins underneath.“

- RENE GABRIEL: „Tiefes Purpur-Rubin. Nobles, vielschichtiges Bouquet, helle Edelhölzer, Zedern, dominikanischer Tabak, reife Rotkirschen, rote Johannisbeeren, Rosenduft. Fein stoffiger Gaumen, mittelgewichtiger Körper mit schöner Länge, Richebourg-ähnliche Aromen im Gaumenfruchtspiel und ebenso burgundisches Finale. Ein toller Domaine de Chevalier – der einmal reif – in grosse Burgundergläser rein passt. 07: Verspielt, parfümiert, fein und elegant. So fängt die Nase an und so setzt sich dieser Klassewein im Gaumen fort. Erst im Finale spürt man die königliche Adstringenz. Unter den grössten 05er der vielleicht feinste. Wer grosse Burgunder liebt und die Bordeaux noch nicht gerne hat, so schon mal hier beginnen!“

- JAMES SUCKLING: „This is really pure and fruity with flowers and stones. Full and dense, but still a bit tight. Not really giving much at the moment, but beautifully balanced and silky, and opening up to a long, long finish. This is excellent. Pull the cork after 2015.“

Jahrgang: 2004 2005
Winespectator: 93 WS
René Gabriel: 18 RG
Decanter: 95 DEC
Vinous: 95 VS
James Suckling: 94 JS
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Klassifzierung: Grand Cru Classé de Graves
Parker Wine Advocate: 95 RPWA
Jancis Robinson: 17,0 JR
Land: Frankreich
Appellation: Graves Pessac Leognan
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Domaine de Chevalier, 102 Chemin de Mignoy, F-33850 Leognan
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