- 91 Punkte DECANTER, Andy Howard: "Beugnons is part of the wider Vaillons Premier Cru, located on the upper slopes. Sébastien Dampt, although based in Milly, has always loved the acidity from Vaillons. Here it shines through, providing some lovely freshness and clarity in combination with the bright, zesty, stoned fruitnotes. A fine, elegant, example of Chablis Premier Cru. Drinking Window 2021 – 2025"
- 90 Punkte BOURGHOUND: "A ripe and very fresh nose combines notes of various white orchard fruit aromas with those of mineral reduction, sea breeze and quinine. The quite finely detailed flavors possess a lovely sense of tension and minerality though note the same level of complexity as the best in the range. Note that this relatively forward effort should drink well shortly after release."
- 94 Punkte WINE ENTHUSIAST, Anne Krebiehl: „In this wine, the twin notions of green pear peel and wet chalk are imbued with subtle, scented florality. The palate reprises the same gentle, smooth and scented theme of lemon, pear and blossom bedded on a yeasty, chalky midpalate. This wine is harmonious, fresh, layered and resonant, with a salty fillip on the finish.“
Les Beugnons liegt im äußersten Süden von Vaillons, nach Süden ausgerichtet, der Rest von Vaillons ist nach Osten bis Norden ausgerichtet
Im Weinkeller:
In temperaturregulierten Betoneiern für 3 Wochen bei 20° C vergoren; 100% Malolaktische Gärung
% vol Alk:
13,0
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Domaine Sebastien Dampt, 23 C, rue du chateau, F-89800 Milly-Chablis; Tel: +33 386424723
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