Clos Floridene blanc 2020

90-92 Vinous, A. Galloni; 90 Decanter, J. Anson; 17 R. Gabriels Bord. Total, A. Kunz
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0,75 l
Beschreibung

- Robert Parkers WINE ADVOCATE, Lisa Perrotti-Brown: „The 2020 Clos Floridene Blanc leaps from the glass with notes of Granny Smith apples, grapefruit and wild sage, plus wafts of wet pebbles and oyster shell. The medium-bodied palate delivers a good intensity of citrusy flavors with a crisp backbone and a steely finish.“

- 90-92 Punkte VINOUS, Antonio Galloni: „The 2020 Clos Floridène Blanc is exquisite. Bright, creamy and perfumed, Clos Floridène is a winner. Gentle hints of apricot, spice, chamomile, spice and lemon confit all grace this impeccably balanced white from the Dubourdieu family.“

- 90 Punkte DECANTER, Jane Anson: „Yellow-green reflections, soft citrus notes where a slate minerality gives whispers of freshness together with subtle sage and rosemary. This really grows in the glass, but does not have the immediate grip and punch of some vintages of Clos Floridène, and for me it is the red that shines in the vintage. Drinking Window 2021 – 2026“

- 17 Punkte Rene Gabriels BORDEAUX TOTAL, Andre Kunz: „Kunz Fassprobe 2021: Seidenes, frisches, fein cremiges Bouquet, Zitrus, Mirabellen, Minzeblätter. Eleganter, feingliedriger Gaumen mit feiner Frucht, gut eingebundener Säure, duftiger Aromatik, langer, frischer Abgang.“

Decanter: 90 DEC
Vinous: 91 VS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Appellation: Graves
Rebsorte(n): Muscadelle Sauvignon Blanc Semillon Blanc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Dekantieren nicht nötig; Bordeaux-Glas; bei ca. 14 ° C; passt gut zu Krustentieren und gebratenem Fisch
Im Weinberg: Aus geologischer Sicht gleichen die Böden hier denen von Barsac. Eine dünne Schicht tonhaltiger Sand, reich an Eisenoxid überdeckt den kalkigen Unterboden. Diese Felsenplatte schränkt die Wurzelungstiefe der Reben auf ca. 50cm ein. Im Laufe des Sommers gibt der feine poröse Kalkboden das Wasser an die Reben ab, das er im Winter aufgesogen hat. Ein kleiner Teil der Weinberge (3,1 Hektar) bei Illats hat eine kiesige Kruppe.
Im Weinkeller: Die Ernte der optimal reifen Trauben erfolgt manuell, normalerweise in einem Durchgang, wenn es notwendig ist auch in zwei Schritten. Nach einer etwaigen Maischegärung wird der Saft langsam und unter Oxidationsschutz extrahiert. Der Vorlaufmost wird von den Pressmosten separiert, die Klärung erfolgt durch die natürliche Sedimentation. Der Wein wird in Holzfässern vergoren und reift für 8 Monate auf der Hefe, die regelmäßig aufgerührt wird.
% vol Alk: 12,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Hersteller: Clos Floridene über Chateau Reynon, F-33410 Beguey
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