Clos Floridene blanc 2012

Artikelnummer: 1494

16,5 Vinum; 91 Winespectator und SMART BUY; Andy Howard MW im DECANTER: My top three Graves/Pessac white 2012

Kategorie: Denis Dubourdieu


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- 17 Punkte VINUM Europas Weinmagazin "Sehr gut bis hervorragend": "Ausgewogen und erfrischend, mit zitroniger Säure, von eher schlanker Art, bei guter Dichte und Länge, wird schon jung Spass machen. 2015-2025."
- 91 Punkte WINESPECTATOR und SMART BUY: "Lovely, with lemon shortbread, chartreuse, yellow apple and kaffir lime notes, layered seamlessly and backed by a long echo of quinine on the finish. Drink now through 2016."

- RENÉ GABRIEL: "Aufhellendes Gelb, einen grünlichen Schimmer zeigend. Herrlich duftend, Williamsbirnen, feine Hefespuren und Baby-Ananas, zartes Vanillin dahinter. Geschmeidiger, langer Gaumen, ein Hauch heller Cerealien, im Finale Spuren von Hendricks-Gin (das ist der mit der Gurke). 2015-2024."
- 17,5 Punkte Andy Howard MW im DECANTER, MY TOP THREE Graves & Pessac white 2012: "An excellent example of why Denis Dubordieu is in such high demand as a consultant, this vibrant Graves is close to Barsac yet here they produce a lovely dry white wine with grassy flavours and aromatics, subtle oak and lively acdity. Drink 2015-2020."

Clos Floridene in Graves wurde seit 1982 nach und nach von Denis und Florence Dubourdieu dank sukzessiver Käufe von Parzellen in den besten Weinbergslagen aufgebaut. Auch der Name wurde aus den beiden Vornamen der Besitzer gebildet.



Jahrgang: 2012
Winespectator: 91 WS
Decanter: 17,5 DEC
Vinum: Sehr gut bis hervorragend VIN 16,5 VIN
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Land: Frankreich
Appellation: Graves
Rebsorte(n): Muscadelle Sauvignon Blanc Semillon Blanc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Reben: 52 % Sauvignon, 47 % Semillon, 1 % Muscadelle
Im Weinberg: Aus geologischer Sicht gleichen die Böden hier denen von Barsac. Eine dünne Schicht tonhaltiger Sand, reich an Eisenoxid überdeckt den kalkigen Unterboden. Diese Felsenplatte schränkt die Wurzelungstiefe der Reben auf ca. 50cm ein. Im Laufe des Sommers gibt der feine poröse Kalkboden das Wasser an die Reben ab, das er im Winter aufgesogen hat. Ein kleiner Teil der Weinberge (3,1 Hektar) bei Illats hat eine kiesige Kruppe.
Im Weinkeller: Die Ernte der optimal reifen Trauben erfolgt manuell, normalerweise in einem Durchgang, wenn es notwendig ist auch in zwei Schritten. Nach einer etwaigen Maischegärung wird der Saft langsam und unter Oxidationsschutz extrahiert. Der Vorlaufmost wird von den Pressmosten separiert, die Klärung erfolgt durch die natürliche Sedimentation. Der Wein wird in Holzfässern vergoren und reift für 8 Monate auf der Hefe, die regelmäßig aufgerührt wird.
% vol Alk: 13,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Clos Floridene über Chateau Reynon, F-33410 Beguey

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