- DIESES WEINGUT GEHÖRT JACQUES THIENPONT VON CHATEAU LE PIN!
- Neal Martin in Robert Parkers WINE ADVOCATE (30.6.2016): "L'If was intended to be a more affordable alternative to Le Pin. However, they made a mistake and made a wonderful Saint Emilion that inevitably, with the Thienpont connection, became an overnight success."
91% Merlot, 9% Cabernet Franc
50% älter als 40 Jahre, 50% jünger als 10 Jahre
Im Weinberg:
Fein texturierte Sediment-Molasseböden auf dem Plateau und den nach Westen gerichteten Weinbergen; 3 Hektar
Im Weinkeller:
Fermentation in kleinen temperaturkontrollierten Edelstahltanks nach Parzellen; malolaktische Fermentation im Eichenfass; 12 Monate Reifung in Eichenfässern (50% neu, 50% 1x genutzt)
% vol Alk:
14,5
Notizen des Weinguts:
Tasting Note
Made with the same care and expertise as its big brother, Collines de L'If is fine and fresh
with notes of autumn fruits, liquorice and spices. It conveys an accessibility, good richness
and an attractive balance between fruit and soil with a touch of mint. The finish is long
with the red fruit character that embodies Saint-Emilion wines.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Francois Thienpont; 189 rue Georges Mandel, F-33000 Bordeaux
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