- 92,5 Punkte A LA CARTE: „(maischevergoren) Leichte Reduktion, Estragon, Einlegegewürze, Dille, Kräuter, stoffig, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, gute Länge.“
- „Sehr gut“ WEIN.PLUS: „Leicht trübe Zwiebeschalenfarbe. Nussiger und hefiger Duft mit Kernobstaromen, einer Spur Rauch mit angetrocknet-floralen und zart rotbeerigen Aromen. Feinsaftige, herbe, kühle Frucht, hefige und nussige Aromen, etwas gelbe Würze, sehr feine Säure, pflanzliche Töne, Griff von mürbem Gerbstoff, nachhaltig, kreidige und salzige Töne, gewisse Tiefe, relativ komplex, sehr guter, herb-saftiger und -würziger Abgang, wieder mit ein wenig Rauch.“
Naturbelassener, auf der Maische vergorener Sauvignon Blanc. Reifung im kleinen Holzfass. Unfiltriert abgefüllt
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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