Christoph Bauer Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2019

"Sehr gut" Wein-Plus! PLV im Vinaria; 91 A la Carte; 90 Falstaff
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0,75 l
Beschreibung

- „Sehr gut“ Wein-Plus (04/2020): „Recht kühler, etwas kräuteriger Duft mit feinen, zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuancen und gewisser Mineralik. Klare, herb-saftige, wieder eher kühle Frucht, feine, recht lebendige Säure, etwas Griff, hefige Spuren, ein wenig floral und kräuterig-pflanzlich, gute Nachhaltigkeit, ein Hauch Pfeffer, ätherische Nuancen, hat Frische, mineralische Anklänge, sehr guter Abgang mit Griff. Sehr viel Wein fürs Geld.“

 

- PLV im VINARIA Jungweinatlas: "Die Nase dieses „kleinen“ Veltliners ist schon ziemlich tiefgründig, knackiges Kernobst, Thymian, Lorbeer, diskretes Pfeffer; geht zischig weiter, fester Grip von Säure, gutem Gerbstoff und auch ein bisschen Mineralik, solide Länge, klassischer Weinviertler mit Spaßfaktor.“

 

- 91 Punkte A LA CARTE Grüner Veltliner Grand Cru Verkostung, Kategorie Grüner Veltliner 2019 leicht, fruchtig: "helle Farbe, jugendliche Fruchtnoten, Grapefruit, Yuzu, zarte Würze, stoffig, straff, gut stützende Säure, feinwürziger Abgang, lang anhaltend, fruchtig-pikanter Nachhall."

- 90 Punkte FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Apfelfrucht, ein Hauch von Ananas und Mango, fruchtiges Bukett, Nuancen von Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frisch strukturiert, leichtfüßiger Speisenbegleiter."

Falstaff: 90 FAL
A la carte: 91 ALC
Vinaria: PLV VA
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
WeinPlus: Sehr gut W+
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Klassifzierung: Weinviertel DAC
Region: Niederösterreich Weinviertel
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 12,5
Restzucker g/l: 1.00000000
Säure g/l: 5.60000000
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Christoph Bauer, A-2053 Jetzelsdorf 49
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