Christoph Bauer Grüner Veltliner Alter Schatz 2019

4* Vinaria
14,00 €
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0,75 l
Beschreibung

- VINARIA Jungweinatlas: „Kräftiges Gelb, dezenter Holzeindruck, Exotik deutet sich an, momentan mehr Würze als Frucht, reife Äpfel, Banane; zeigt sehr gutes Potenzial, zurzeit etwas verkapselt, öffnet sich mit Luft, vielschichtiger Auftritt, Holz tritt spät auf den Plan, tolle Länge.“

- JoS, verkostet im Juni 2021: "Am besten aus dem Burgunderglas, das sagt schon einiges aus. Aus dem großen Holzfass. Legt über mehrere Tage geöffnet kontinuierlich zu, braucht also Luft. Kraftvoll, griffig, intensiv, auch mundwässernd, mineralisch-salzig, Aromen von rosa Grapefruit, Mandarine, würzig-pfeffrig, reifer Apfel, Birne, gute Komplexität, cremige Anklänge vom Holz und doch auf der frischen Seite mittellanger+ Abgang."

- 4* VINARIA: "Fülle, etwas Kokos, helle weiße Früchte, auch etwas Litschis, Marzipanhauch, hellfruchtig, Klarapfel, frische Kräuter, Mandarinenhauch; mittelkräftige Substanz, wuchtig, reichlich Frucht, viel Power, Grapefruits, Limette, ziemlich straff, mittellang."

Vinaria: 4* "Ausgezeichnet" VA
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Niederösterreich Weinviertel
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 14,5
Restzucker g/l: 2.40000000
Säure g/l: 5.10000000
Notizen des Weinguts: Kräftiger Veltliner nach alten Methoden im großen Holzfass ausgebaut. Ohne Filtration gefüllt. Würzig, mit viel Charakter und Gehalt.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Christoph Bauer, A-2053 Jetzelsdorf 49
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