- VINARIA Jungweinatlas: „Lebendige Frucht, von Steinobst geprägt, feine Würze nach frischen Kräutern und etwas Zitrusfrucht; knackige Säure für Grauburgunder, kleiner Zuckerrest (6) verschwindet fast darin, finessenreich mit festem Grip, zeigt mit Luft mehr, bleibt frisch und gut zugänglich.“
- 91 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Tabakwürze, etwas nach Pfirsich, floraler Touch, Mandarinenzesten klingen an. Komplex, saftig, extraktsüß nach Birnen, bleibt gut haften, gut eingebundener Säurebogen, mineralischer Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.“
- 3* VINARIA: „Lebendige Frucht, von Steinobst geprägt, feine Würze nach frischen Kräutern und etwas Zitrusfrucht; knackige Säure, kleiner Zuckerrest6) verschwindet fast darin, finessenreich mit festem Grip, frisch und gut zugänglich.“
- 92 Punkte A LA CARTE: „helles Gelb, kandierte Orange, Mandeln und Pfirsich, kräftiger Wein, straffe Struktur, markantes Säurespiel, fruchtig, leicht süßer Schmelz im Abgang, gute Länge“
Zalto-Burgunderglas; dekantieren nicht nötig; bei 12-14 °C; passt gut zu einem Curry oder zu einem gebratenem Edelfisch
% vol Alk:
12,5
Restzucker g/l:
7,30000000
Säure g/l:
6,40000000
Notizen des Weinguts:
Kräftiger Wein mit burgundischer Fülle und einem Hauch Süße.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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