- VINARIA Jungweinatlas: „Lebendige Frucht, von Steinobst geprägt, feine Würze nach frischen Kräutern und etwas Zitrusfrucht; knackige Säure für Grauburgunder, kleiner Zuckerrest (6) verschwindet fast darin, finessenreich mit festem Grip, zeigt mit Luft mehr, bleibt frisch und gut zugänglich.“
- 91 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Tabakwürze, etwas nach Pfirsich, floraler Touch, Mandarinenzesten klingen an. Komplex, saftig, extraktsüß nach Birnen, bleibt gut haften, gut eingebundener Säurebogen, mineralischer Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.“
- 3* VINARIA: „Lebendige Frucht, von Steinobst geprägt, feine Würze nach frischen Kräutern und etwas Zitrusfrucht; knackige Säure, kleiner Zuckerrest6) verschwindet fast darin, finessenreich mit festem Grip, frisch und gut zugänglich.“
- 92 Punkte A LA CARTE: „helles Gelb, kandierte Orange, Mandeln und Pfirsich, kräftiger Wein, straffe Struktur, markantes Säurespiel, fruchtig, leicht süßer Schmelz im Abgang, gute Länge“
Falstaff: | 91 FAL |
A la carte: | 92 ALC |
Vinaria: | 3* "Sehr gut" VA |
Produkt: | Weisswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2020 |
Rebsorte(n): | Grauburgunder |
Land: | Österreich |
Region: | Niederösterreich Weinviertel |
Inhalt: | 0,75 l |
Empfehlungen: | Zalto-Burgunderglas; dekantieren nicht nötig; bei 12-14 °C; passt gut zu einem Curry oder zu einem gebratenem Edelfisch |
% vol Alk: | 12,5 |
Restzucker g/l: | 7,30000000 |
Säure g/l: | 6,40000000 |
Notizen des Weinguts: | Kräftiger Wein mit burgundischer Fülle und einem Hauch Süße. |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Christoph Bauer, A-2053 Jetzelsdorf 49 |
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