Chateau du Bergey

Chateau du Bergey liegt im Herzen der 1000-Hektar-kleinen Appellation Fronsac zwischen den Chateaux Dalem, Haut Carles und Beausejour an den Ufern der Dordogne. In diesem Mikroklima reifen Merlot-Trauben mit einem erstaunlichen Säurespiel.

Olivier Goujon lässt hier zwischen den Rebzeilen wilde Gräser wachsen, um die eventuellen Regenfälle vor der Lese im Boden zu binden, so dass die Trauben nicht zu viel aufnehmen.

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