Domaines Delon Chateau Saint Michel 2014

Artikelnummer: 5590

91 INTERNATIONAL WINE REPORT; Aufgenommen in die Auswahl 100 Bordeaux Selektion 2018! Von den Besitzern von Leoville las Cases, Nenin und Potensac!

Kategorie: Saint-Michel


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Chateau Saint Michel gehört der Familie Delon, in deren Besitz sich auch die Chateaux Leoville Las Cases, Clos du Marquis, Pontensac und Nenin befinden.

Es wurde zur gleichen Zeit wie Chateau Nenin gekauft und wird auch vom selben Team bewirtschaftet. Einige Parzellen wurden seit 1997 neu bepflanzt. Auch sonst ist vieles neu auf Chateau Saint Michel: Hier wird mit den neuesten Technologien gearbeitet wie beispielsweise mit optischen Sortieranlagen, die jede Beere, die unreif ist oder die falsche Größe hat aussortiert, genauso wie jegliche Rappen. Das Team von Domaines Delon wird hier auch wie bei allen anderen Delon Gütern beraten von Eric Boissenot, der auch vier der fünf 1er Crus berät.

So dient Chateau Saint Michel dem Team der Domaines Delon als Experimentierfeld für neue Technologien und Arbeitsweisen, die im Erfolgsfall auch bei den anderen, berühmteren Weingütern des Hauses eingeführt werden. Die Qualitäten dieses Weingutes sind beachtlich, was bei diesen Besitzverhältnissen keine Überraschung ist. Auch preislich sind die Weine hochattraktiv!

- 91 Punkte INTERNATIONAL WINE REPORT: "The 2014 Château Saint-Michel opens to pretty aromas of cherries and spices woven together with mineral, fresh cut floral and tobacco. This medium-bodied red possesses a fine, silky texture and nice balance all the way through the finish, which lingers with fresh red fruits, tobacco and spices notes. There is a lovely elegance to this wine, and I expect it to flesh out and continue to take shape in bottle over the next few years. (Best 2017-2020)"

- AUFGENOMMEN IN DIE AUSWAHL 100 BORDEAUX - SELEKTION 2018!


Jahrgang: 2014
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Appellation: Bordeaux Superieur
International Wine Report: 91 IWR
Land: Frankreich
Rebsorte(n): Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Zalto Universal Glas; ca. 30 Minuten Dekantieren; bei ca. 18 ° C; passt sehr gut zu einem herzhaften Steak; zu heißem Stein; natürlich auch zu gereiftem Hartkäse
Reben: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Im Weinberg: Das Durchschnittsalter der Reben auf dem Sand-Lehm-Boden beträgt 30 Jahre. 45 Hektoliter werden pro Hektar geerntet.
Im Weinkeller: In thermoregulierten Edelstahltanks vergoren, ausgebaut in Barriques, die zuvor der Reifung der Weine auf Chateau Nenin dienten.
% vol Alk: 13,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Château Saint-Michel, Chateau Nenin, F-33500 Pomerol

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