Chateau Les Vimieres 2014 Haut Medoc

Artikelnummer: 5661

95 Punkte, Goldmedaille und "Exceptional" The Beverage Testing Institute; Tipp JoS!

Kategorie: Les Vimieres


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- 95 Punkte, Gold Medaille und "Exceptional" THE BEVERAGE TESTING INSTITUTE (tastings.com): "Deep purple color. Aromas of cedar, black cassis, plum, sweet violet, and anise with a chewy, lively, dryish full body and an effortless, layered, very long bramble, leather, grilled meats, and black pepper finish with firm tannins and moderate oak. A brooding wine with a breathtaking finish that will continue to improve with time."
- Tipp JoS: "Boissenot ? dieser Name wird Ihnen im ersten Moment nichts sagen. Doch bei Eric Boissenot handelt es sich um einen der besten, wenn nicht sogar den besten önologischen Berater am linken Ufer, im Medoc. Nicht ohne Grund berät er 4 der 5 Premiers Crus: Lafite, Margaux, Latour und Mouton. Les Vimieres ist das eigene Weingut der Familie Boissenot im Dörfchen Lamarque, etwas nördlich der Ortschaft Margaux. Nur 1,5 Hektar sind es im Haut Medoc mit 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot, die Reben sind 40 Jahre alt. Eine kleine Parzelle mit 0,45 ha gibt es noch in Margaux, 100 % Merlot, 70 Jahre alte Reben.
Wenn man diesen Wein probiert, merkt man sofort, dass es etwas richtig Gutes ist
und hier ein Könner am Werk war! Dunkles Rubinrot; einladendes offenes Nasenbild, dunkle Beeren, Cassis, Pflaume, Veilchen, Trüffel, auch Kräuter, Graphite, schwarzer Pfeffer, Gewärze, faszinierende Textur mit einem Hauch Cremigkeit und mittelkräftigen, zart angerauten Tanninen, mittelgewichtig und dennoch druckvoll, tolle Struktur, vielschichtig, auch mineralisch, speichelflussanregend, bleibt im Mund haften und legt weitere Schichten frei, hat Klasse und Tiefe, sehr langer Abgang. Ich bin begeistert! Unbedingt Dekantieren; Glasempfehlung: Zalto Bordeaux.?


Jahrgang: 2014
Tastings.com: 95 TST
Josef Schreiblehner: Tipp JoS
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Land: Frankreich
Appellation: Margaux
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Chateau Les Vimieres Le Tronquera, 47, rue Principale, F-32460 Lamarque

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