Dieses Weingut gehört Pierre Lafon, der ebenfalls Chateau Lafon la Tuilerie sein Eigen nennt. Der Weinberg befindet sich in Saint Andre du Bois, an einem Südhang und mit Lehm-Kalk-Böden. Nur 3,5 ha sind es, was dem Winzer die Möglichkeit sich besonders gut um die Reben zu kümmern. Das kann man eindeutig erschmecken! Die Cuvée setzt sich aus 40 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 30 % Cabernet Sauvignon zusammen.
Önologe Stephane Toutondji (Konsulent für über 50 Güter, davon auch 4 Grands Crus Classés) sagt über den Winzer Pierre Lafon: "The way he strives for perfection and questions every detail has made his wines superb since 2005. He makes my job a pleasure with his unique outlook on winemaking and he has achieved in 10 years what some would take 50 years to do."
- 91 Punkte INTERNATIONAL WINEREPORT: "The 2016 'Coeur de Cuvée' bursts open with fresh inviting aromas of red and dark fruits along with tobacco, violets, pencil lead and new leather. On the palate this possesses a medium-plus body backed by nicely polished tannins that provide just enough structure and backbone. It goes on to display notable balance with a lovely combination of fruit and acidity keeping it fresh and inviting through the finish. This will be accessible in its youth and will offer an early drinking window that could ultimately span a decade. 2020-2028."
- JoS, verkostet im März 2019: "Tolle Frucht, energiegeladen, hat Zug, sehr attraktiv, hat Druck und Klasse, feine Frische, langer Abgang. Was für eine großartige Qualität zu diesem Preis!"
Jahrgang: | 2016 |
Produkt: | Rotwein |
Inhalt: | 0,75 l |
Appellation: | Bordeaux Superieur |
International Wine Report: | 91 IWR |
Land: | Frankreich |
Rebsorte(n): | Cabernet SauvignonMerlotCabernet Franc |
Region: | Bordeaux |
Inhalt: | 0,75 l |
Empfehlungen: | Gabriel-Glas; Dekantieren empfohlen; bei 16-18 °C; passt sehr gut zu einem Maibock oder einem Wildragout, ebenso zu einer geschmorten Zickleinkeule oder Osso Bucco. |
Reben: | 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon |
% vol Alk: | 13,0 |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Ch. Lagrave Paran Le Bourg Sud F-33490 Saint-André-du-Bois |
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