Chateau Lagrave Paran Coeur de Cuvee 2015

92 Decanter; 90 International Winereport
14,50 €
19,33 € pro 1 l
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0,75 l
Beschreibung

Dieses Weingut gehört Pierre Lafon, der bis vor kurzem ebenfalls Chateau Lafon la Tuilerie sein Eigen nannte. Der Weinberg befindet sich in Saint Andre du Bois, an einem Südhang und mit Lehm-Kalk-Böden. Nur 3,5 ha sind es, was dem Winzer die Möglichkeit sich besonders gut um die Reben zu kümmern. Das kann man eindeutig erschmecken! Die Cuvée setzt sich aus 40 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 30 % Cabernet Sauvignon zusammen.
Önologe Stephane Toutondji (Konsulent für über 50 Güter, davon auch 4 Grands Crus Classés) sagt über den Winzer Pierre Lafon: "The way he strives for perfec­tion and questions every detail has made his wines superb since 2005. He makes my job a pleasure with his unique outlook on winemaking and he has achieved in 10 years what some would take 50 years to do."

 

- WINE ENTHUSIAST, Roger Voss: "This wine comes from a small eight-acre estate at the heart of the Entre-Deux-Mers, It is ripe, juicy and full bodied, with dense fruit and sweet tannins that are typical of the vintage. It should age for a few years although it will be ready to drink from 2020."

- TASTINGS: "Dusty ruby black color. Aromas of cherry preserves, black licorice, cheese rind, and white pepper with a slightly chewy, crisp, dryish medium-to-full body and an effortless, interesting, medium-length plum butter, cinnamon puff pastry, ink, and cumin finish with medium, crunchy tannins and moderate oak flavor. A versatile Bordeaux Supèrieur that hits all the right notes."

- 92 Punkte und Silber Medaille DECANTER: "An attractive, sweet-toned wine with the sweetness coming from the fruit not the oak. Spot-on balance and maturity; a lovely drink."

- 90 Punkte INTERNATIONAL WINEREPORT: "The 2015 'Coeur de Cuvèe' begins with inviting aromas of cherries, and blackberries which are accompanied by spring florals, tobacco and toasty notes all taking shape. On the palate this is medium-plus bodied with a core of red and black fruits laced with spices and vanilla all leading to the juicy finish. Overall, a lovely wine which should continue to drink well with some bottle age."

 

 

 

Jahrgang: 2015
Decanter: 92 DEC
International Wine Report: 90 IWR
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Appellation: Bordeaux Superieur
Land: Frankreich
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Gabriel-Glas; Dekantieren empfohlen; bei 16-18 °C; passt sehr gut zu einem Maibock oder einem Wildragout, ebenso zu einer geschmorten Zickleinkeule oder Osso Bucco.
Reben: 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
% vol Alk: 13,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Ch. Lagrave Paran Le Bourg Sud F-33490 Saint-André-du-Bois
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