Lafaurie Peyraguey
Chateau Lafaurie Peyraguey ist ein altes Gut, Nachweise gehen zurück bis ins 13. Jahrhundert. Im Herzen von Sauternes gelegen, finden sich die 18,5 Hektar Weinberge auf 70 m. ü. M.
93% Semillon, 6% Sauvignon und 1% Muscadelle wachsen auf Böden aus Kies, Lehm und Kalk. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt, die ältesten Parzellen gehen auf 1926 zurück. 6500-9000 Reben stehen pro Hektar.
- Notizen des Weinguts: „The identity of Château Lafaurie-Peyraguey’s wines is forged from the coexistence of four elements: the terroir between the Garonne and Ciron rivers, characterized by its gravelly-sandy soil; a unique microclimate; the presence of the botrytis cinerea fungus (“noble rot”); and the predominant grape variety, Sémillon.“
Vinifiziert wird in Fässern aus französischer Eiche, wovon 40-70% neu sind.
Weingut: Chateau Lafaurie Peyraguey
Menschen/Inhaber: Silvio Denz
Region/Ort: Sauternes
Betriebsgröße: 18,5 Hektar