La Serre
1956 kaufte Bernard d’Arfeuille Chateau La Serre, heute führt Arnaud d’Arfeuille die Familientradition fort.
Die Weinberge liegen auf einem Kalksteinplateau in der Nähe der Stadtmauer von Saint Emilion und erstrecken sich über 7 Hektar. 80% Merlot und 20% Cabernet Franc mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren wachsen hier.
Die Trauben werden je nach den Erfordernissen der einzelnen Parzellen in temperaturregulierten Betontanks vinifiziert. Der Wein reift für 15-18 Monate in Eichenfässern (50% neu).
Weingut: Chateau La Serre
Menschen/Inhaber: Familie d‘Arfeuille
Region/Ort: Saint Emilion
Betriebsgröße: 7 Hektar
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94 Decanter, J. Anson; 94 Decantre, G. Hindle; 18+ Weinwisser; 18 Rene Gabriels Bord. Total, A. Kunz; 94+ J. Dunnuck; 94-95 J. Suckling; 92-94 Falstaff, P. Moser; 17 J. Robinson
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