Chateau L'Eden 2016

90 Vinous
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0,75 l
Beschreibung

- Jos, verkostet im Rahmen der Prowein 2018: „Neues Weingut, vom technischen Direktor von Chateau Meyney, ca. 7 ha, dunkle Frucht, schwarze Kirschen, sehr attraktiv und einladend, cremiger Antrunk, ein sehr schöner Wein, sehr interessant, gute Länge, tolles Preis-Genuss-Verhältnis; hat auch eine hochwertige Ausstattung!"

- 90 Punkte VINOUS Antonio Galloni: "The 2016 l'Eden is a little gem from Médoc. It has quite a precocious, fruit-driven bouquet befitting the vintage with black plum and subtle cassis aromas that later segue into more floral scents. The palate is medium-bodied with quite lush, black cherry fruit laced with iodine, a fine bead of acidity and quite a sweet, almost Gamay-like finish that hints at a touch of carbonic maceration. Overall, this is just a delicious Médoc for early drinking that you gladly polish off, maybe quicker than you expect."

Vinous: 90 VS
Jahrgang: 2016
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Land: Frankreich
Appellation: Medoc
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Zalto Universal Glas; ca. 30 Minuten vor dem Genuß Dekantieren; bei 16-18 °C; passt sehr gut zu einem Steak oder zu geschmorten Kalbsbacken.
Reben: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot
Im Weinberg: Ca. 8 Hektar Weinberge sind mit 5000 Reben pro Hektar bestockt, auf ton- und kalkhaltigen Böden. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt.
Im Weinkeller: für 10 Monate in 100% neuen Barriques gereift
% vol Alk: 14
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Chateau L'Eden, 13 route de Lesparre 33340 St Christoly De Medoc
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