Chateau Haut Bailly 2010

Artikelnummer: 6776

95 Robert Parkers Wine Advocate, N. Martin; 95 Wine Enthusiast, R. Voss; 95 Winespectator, J. Molesworth; 94+ Vinous, St. Tanzer; 93 Falstaff, P. Moser; 95 Decanter, A. Jefford; 18 J. Robinson; 19 R. Gabriel; 98 J. Suckling; 18 Vinum

Kategorie: Haut Bailly


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- 95 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Neal Martin: "The 2010 Haut Bailly has consistently been a fantastic wine, and at seven years of age I have no reason to alter that view. It has a mixture of red and black fruit on the nose, wet stone, black olive and a light marine influence. It is still backward compared to other vintages, but it has not relinquished one iota of its intensity. The palate is medium-bodied with fine tannin. This is a voluminous Haut Bailly, one that is beginning to stretch its muscles, with a gentle grip in the mouth with a wonderful saline finish. There is huge potential locked into this wine, but patience is needed. Tasted March 2017."

- 95 Punkte und "Cellar Selection" WINE ENTHUSIAST, Roger Voss: "A powerful and complex wine from an estate performing on its top form. Solid tannins, layers of wood and dark fruits combine to give a wine that offers both richness and a dense structure. This Haut-Bailly should age impressively and for many years."

- 95 Punkte WINESPECTATOR, James Molesworth: "Chewy and brambly, but integrated, this carries a very hefty core of espresso, ganache, mulled plum and blackberry fruit. The purity starts to shine through on the finish, which drips with cassis and is threaded with a long warm paving stone note. Tight and backward today, this extremely well-built wine will need substantial cellaring. Best from 2018 through 2035."

- 94+ Punkte VINOUS, Stephen Tanzer: "Good deep ruby-red. Musky aromas of black raspberry, plum, mocha, smoke, minerals, earth and sexy oak. Then penetrating, dry and classic in the mouth, with outstanding sap and grip to its powerful, savory flavors of strawberry, raspberry, smoke, dark chocolate and spices. Impeccably balanced wine with outstanding depth and extract; really spreads out horizontally to saturate the palate. Finishes with extremely fine-grained tannins and great subtlety of fruit. I look forward to watching this outstanding Haut-Bailly unwind over the next 20 years."

- 93 Punkte FALSTAFF; Peter Moser: "Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart blättrig unterlegtes intensives rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, feine tabakige Nuancen. Gute Komplexität, wieder nach Kirschen, frisch strukturiert, wirkt mineralisch, gut eingebundene Tannine, lebendige Säurestruktur, elegant und harmonisch, feine Extraktsüße im Abgang, blättrige Würze im Nachhall, braucht noch viel Zeit."

- 95 Punkte DECANTER, Andrew Jefford: "The perfect Pessac-Léognan scent? Maybe: a beguiling blend of smoke, warm stones, tobacco and roasted red fruits. The palate is fine and firm, yet full and opulent, too with an echo chamber of tobacco, fruit and spice, tapering to something more earthy and sinewy at the end. Layered, rich, grand and classy. Drinking Window 2015 ? 2030"

- 18 Punkte JANCIS ROBINSON: "Very dark crimson. Very aromatic and Cabernet on the nose. Such a whack of ripe fruit that it almost disguises the massive tannic charge. But then the tannins really insist on the finish. Throbs on the finish!"

- 19 Punkte RENE GABRIEL: "Dichtes Purpur mit schwarzem und violettem Schimmer. Nobles Bouquet von reifen, fast cremigem Cabernet in der Nase geprägt, Veilchen und Cassis, florales Parfüm im Innern aufweisend, tolle Tabakterroirürze. Komplexer Gaumen, extrem dicht und doch schon angenehm stoffig, auch hier Tabak und sogar Trüffel im Untergrund zeigend. Ein sehr tief schürfender Haut-Bailly mit Charakter und enormem Potential für garantierte 50 Jahre. Mit dem Handicap, dass die ersten 10 Jahre gar nichts läuft! Insgesamt drei Mal verkostet. (19/20). 12: Dunkles Granat, satt in der Mitte, rubiner Rand. Royales Bouquet, bereits das Nasenbild strahlt eine unglaubliche Vielschichtigkeit aus, Trüffel, schwarzbeerige Konturen, Teer, Pumpernickelbrot, Lakritze, man kann sich nicht satt riechen an diesem jungen, viel versprechenden, perfekten Bordeaux-Nasenbild. Im Gaumen königliche Adstringenz, umfassende Aromatik, wieder im schwarzbeerigen Bereich, erhabenes, langes Finale. Hier wähnt man sich in den ganz grossen, alten Zeiten dieses Weingutes. Vor fast 100 Jahren war Haut-Bailly genau gleich teuer wie Haut Brion. Und dahin kommt dieser absolut geniale 2010er auch. Bei der Qualität - nicht beim Preis! Das war klar der beste Wein im überfüllten Saal."

- 98 Punkte JAMES SUCKLING: "Great aromas of crushed blackberries with flowers and stones that follow through to a full body, with super silky tannins and a long, long finish. It fills your mouth with beautiful fruit and velvety tannins yet shows tension and form. This lasts for minutes on the palate. Structured and superb. Don't touch until 2020."

- 18 Punkte VINUM: "Diskret, um nicht zu schreiben, verschlossen; satt und saftig, temperamentvoll, frisch, einmalige Tanninqualität, wuchtiges Finale; grosser, majestätischer Wein, der lange, lange reifen muss."


Jahrgang: 2010
Winespectator: 95 WS
René Gabriel: 19 RG
Decanter: 95 DEC
Falstaff: 93 FAL
Wine Enthusiast: Cellar Selection 95 WE
Vinum: 18,0 VIN
Vinous: 94 VS
James Suckling: 98 JS
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Jancis Robinson: 18,0 JR
Klassifzierung: Grand Cru Classé de Graves
Parker Wine Advocate: 95 RPWA
Land: Frankreich
Appellation: Pessac Leognan
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Reben: 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc
% vol Alk: 12,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Chateau Haut-Bailly, 103 Avenue de Cadaujac, F-33850 Leognan, +33 5 56 64 75 11, www.chateau-haut-bailly.com

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