Chateau Haut Bailly 2007

Artikelnummer: 1429

91 Winespectator; 91 Wine Enthusiast; 17 VINUM: "Wer klassische Bordeaux- Weine schätzt, sollte sich für diesen Haut Bailly interessieren."

Kategorie: Haut Bailly


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- Robert Parker WINE ADVOCATE: "An extremely complex bouquet of cedar, unsmoked cigar tobacco, berry fruit, and earth is followed by a medium-bodied, silky textured wine that builds incrementally, impressing the taster with its purity, overall equilibrium, and length. It is a quintessentially, elegant, flavorful wine to drink now and over the next 12-14 years.."
- 91 Punkte WINESPECTATOR: "Shows complex aromas of dark fruits, with bitter chocolate and floral notes. Full-bodied, with pretty, silky tannins. Very well-integrated and long. Builds on the palate. Best after 2013."
- 91 Punkte WINE ENTHUSIAST: "A dense wine, very much in the line of powerful wines from Haut-Bailly. Flavors of bitter chocolate, sweet berry fruits and richness are dominant, the acidity a fine balancing act to give a burst of freshness."
- 17 Punkte VINUM: "Wer klassische Bordeaux- Weine schätzt, sollte sich für diesen Haut Bailly interessieren. Da werden Erinnernungen wach an Jahrgänge wie 96 oder 88... Gewiss, nach heutigen Massstäben sind die Tannine eine Spur zu eckig, doch die Fruchtigkeit und die Rasse balancieren das gut aus. Wir mögen das sehr. 2015-2025."


Jahrgang: 2007
Winespectator: 91 WS
Wine Enthusiast: 91 WE
Vinum: 17,0 VIN
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Klassifzierung: Grand Cru Classé de Graves
Land: Frankreich
Appellation: Pessac Leognan
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Reben: 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc
% vol Alk: 12,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Chateau Haut-Bailly, 103 Avenue de Cadaujac, F-33850 Leognan, +33 5 56 64 75 11, www.chateau-haut-bailly.com

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