- 89-91 Punkte Parkers WINE ADVOCATE: "The Château Lacoste-Borie 2014 is a blend of 67% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 10% Cabernet Franc picked September 25-October 9 at 33 hectoliter per hectare. It has a very seductive nose in the making, with ripe blackberries and blueberry scents, interwoven with incense and a touch of graphite–more sophisticated than I was expecting. The palate is medium-bodied with fine tannin. This is an elegant Lacoste-Borie with fine tannin, my only quibble being that the oak is a little too conspicuous toward the finish. Of course, that may be subsumed during the barrel aging."
- 16,5 Punkte JANCIS ROBINSON:"Attractive freshness and ease on the nose – nothing forced. Sinews and by no means opulent but correct and fresh. Though a little drying on the end. Relatively light but a nice, satisfying finish. Made to be a luncheon claret!"
67% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 10% Cabernet Franc
% vol Alk:
13,5
Notizen des Weinguts:
Average age of the vines
38 years old
Soil - Terroir
Very deep coarse gravel
Density of planting
10 000 pieds/hectare
Rootstock
Riparia gloire & 101.14
Growing of the vines
Mechanical ploughing of the Soil Viticulture practices: Spraying kept to the absolute effective minimum.
Harvest
Exclusively hand picked
Grape sorting
Two successive selections before and after de-stemming process
Vinification
A long period of maceration (about 3 weeks)
Ageing
In French oak barrels (45% new barrels each vintage) for between 14 to 16 months depending on the vintage.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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