Chateau Coussin Blanc Cotes de Provence 2023

17,50 €
23,33 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
0,75 l
Beschreibung
100% Rolle (Vermentino); Durchschnittsalter: 30 Jahre, Lehm-Kalkstein-Boden aus uralten kiesigen Flussablagerungen, Überreste eines riesigen Schwemmkegels der Flüsse vom 
Mont Sainte Victoire (1010 Meter hoch), eingerahmt im Süden von Mont Olympe und Mont Aurelien; Mazeration der entrappten Trauben im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen, 
dann temperaturkontrollierte Fermentation im Edelstahltank; Vegan; Gabriel Glas; bei ca. 12 ° C; Dekantieren nicht nötig, passt gut zu gegrilltem Fisch und auch Krustentieren, 
generell ein guter Speisenbegleiter; 13,0 % vol;
- Notizen des Weinguts: „Elegant and luminous colour with white gold highlights. An intense, generous nose of citrus with notes of pear and a hints of floral notes. The palate has 
a beautiful fullness, finesse and a lasting white grapefruit on the finish. Ideal as an aperitif, with raw shellfish, garlic sautéed clams or a salt crusted sea bass.“
 
- JoS, verkostet im Rahmen der Wine-Paris 2024: „Frisch, mineralisch, griffig, gelbe Früchte, strukturiert, sehr schön!“
 
- JoS, verkostet im Juni 2024: "Helleres-mittleres Goldgelb; angenehmes Nasenbild mit Aromen von gelben Früchten, nicht ganz reifer Pfirsich, auch Kräuter, grüne Ananas, 
Grapefruit, Zitruszesten, steinige Anklänge; perfekt abgestimmter Anteil an Phenolen; am Gaumen mittlere+ Säure, gewisse Griffigkeit, mundwässernd, salzige Mineralität, 
stimmig, ein toller Wein zu mediterraner Küche, mittlere+ Länge, sehr angenehmer Rückgeschmack. Ich mag diesen Wein sehr gerne, passt wunderbar zu
einem Fisch vom Grill oder aus der Pfanne, eine schöne Alternative."

Bewertung für den Jahrgang 2021:
- JoS, verkostet im Herbst 2022:
"Helleres-mittleres Goldgelb; angenehmes Nasenbild mit Aromen von gelben Früchten, nicht ganz reifer Pfirsich, auch Kräuter, grüne Ananas, Grapefruit, Zitruszesten, steinige Anklänge; perfekt abgestimmter Anteil an Phenolen; am Gaumen mittlere+ Säure, gewisse Griffigkeit, mundwässernd, salzige Mineralität, stimmig, ein toller Wein zu mediterraner Küche, mittlere+ Länge, sehr angenehmer Rückgeschmack."

Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Region: Provence
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Gabriel Glas; bei ca. 12 ° C; Dekantieren nicht nötig, passt gut zu gegrilltem Fisch und auch Krustentieren, generell ein guter Speisenbegleiter
Reben: 65% Rolle (Vermentino) 35% Ugni Blanc, Durchschnittsalter: 30 Jahre, Ertrag: 55 hl/ha
Im Weinberg: Lehm-Kalkstein-Boden aus uralten kiesigen Flussablagerungen, Überreste eines riesigen Schwemmkegels der Flüsse vom Mont Sainte Victoire (1010 Meter hoch), eingerahmt im Süden von Mont Olympe und Mont Aurelien
Im Weinkeller: Mazeration der entrappten Trauben im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen, dann temperaturkontrollierte Fermentation im Edelstahltank
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: A pale and luminous yellow colour. The nose is fresh with a beautiful aromatic intensity where citrus aromas reminiscent of lemon meringue pie meet rosehips and a touch of menthol at the finish. The palate is aromatic, round, with notes of sun-drenched lemons.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Chateau Coussin, Fam. Sumeire, 1048, Chemin de Coussin, F-13530 TRETS-EN-PROVENCE, +33 4 42 61 20 00, sumeire@sumeire.com, www.sumeire.com
Jugendschutz: Kein Verkauf und keine Lieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufentscheidung

Es gibt noch keine Bewertungen.