Chateau Coussin Blanc Cotes de Provence 2023

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0,75 l
Beschreibung

TASTING NOTES von Coussin:
Elegant and luminous colour with white gold highlights. An intense, generous nose of citrus with notes of pear and a hints of floral notes.
The palate has a beautiful fullness, finesse and a lasting white grapefruit on the finish.

JoS, verkostet im Rahmen der Wine-Paris 2024: „Frisch, mineralisch, griffig, gelbe Früchte, strukturiert, sehr schön!“

Bewertung für den Jahrgang 2021:
- JoS, verkostet im Herbst 2022:
"Helleres-mittleres Goldgelb; angenehmes Nasenbild mit Aromen von gelben Früchten, nicht ganz reifer Pfirsich, auch Kräuter, grüne Ananas, Grapefruit, Zitruszesten, steinige Anklänge; perfekt abgestimmter Anteil an Phenolen; am Gaumen mittlere+ Säure, gewisse Griffigkeit, mundwässernd, salzige Mineralität, stimmig, ein toller Wein zu mediterraner Küche, mittlere+ Länge, sehr angenehmer Rückgeschmack."

Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Region: Provence
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Gabriel Glas; bei ca. 12 ° C; Dekantieren nicht nötig, passt gut zu gegrilltem Fisch und auch Krustentieren, generell ein guter Speisenbegleiter
Reben: 65% Rolle (Vermentino) 35% Ugni Blanc, Durchschnittsalter: 30 Jahre, Ertrag: 55 hl/ha
Im Weinberg: Lehm-Kalkstein-Boden aus uralten kiesigen Flussablagerungen, Überreste eines riesigen Schwemmkegels der Flüsse vom Mont Sainte Victoire (1010 Meter hoch), eingerahmt im Süden von Mont Olympe und Mont Aurelien
Im Weinkeller: Mazeration der entrappten Trauben im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen, dann temperaturkontrollierte Fermentation im Edelstahltank
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: A pale and luminous yellow colour. The nose is fresh with a beautiful aromatic intensity where citrus aromas reminiscent of lemon meringue pie meet rosehips and a touch of menthol at the finish. The palate is aromatic, round, with notes of sun-drenched lemons.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: CHÂTEAU COUSSIN, Famille Sumeire; 1048, Chemin de Coussin; F-13530 TRETS-EN-PROVENCE, Frankreich.
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