Chateau Clerc Milon

1789 wurde das Chateau als ein Teil des großen Besitzes der Familie Lafite an die Familie Clerc verkauft, die dem Chateau den Namen Clerc (Familienname) Milon (Ort) gaben. 1970 dann erstand Baron Philippe de Rothschild, überzeugt von der Qualität der Weine, das Chateau, das zu diesem Zeitpunkt nur noch etwa halb so viele Weinberge besaß wie zu Anfang.

Heute umfasst die Anbaufläche 41 Hektar im Nordosten von Pauillac. Die Weinberge überblicken mit leichter Steigung die Gironde, was sowohl gut für die Drainage als auch für die Sonneneinstrahlung ist. Der nahe Fluss schützt vor Frühjahrsfrost und bringt an heißen Sommertagen Kühlung.

50% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot und 1% Carmenere mit einem Durchschnittsalter von 53 Jahren – einige der Reben wurden bereits vor der Entwicklung von Klonselektion gepflanzt und bieten somit eine außergewöhnlich reiche Genquelle – stehen auf den tiefen Sand-Kies-Böden mit 8.500 bis 10.000 Reben pro Hektar.

Gelesen wird per Hand in 12kg-Boxen in bis zu drei Durchgängen pro Parzelle. Die Weine reifen für 12-18 Monate in Eichenfässern (40% neu).

Seit 1983 findet sich auf den Flaschen das Bild von zwei Tänzern, die im 17. Jahrhundert von einem Goldschmied aus Edelsteinen hergestellt wurden und im Museum of Wine Art im Chateau Mouton Rothschild ausgestellt sind.

Weingut: Chateau Clerc Milon

Menschen/Inhaber:  Baron Philippe de Rothschild

Region/Ort: Pauillac

Betriebsgröße: 41 Hektar