Chateau Canon la Gaffeliere 2019

97 Vinous, 97 Jeb Dunnuck, 96 Robert Parker, WA William Kelley, 95-97+ RP WA Lisa Perrotti-Brown, 97 James Suckling, 95 FALSTAFF, Peter Moser, 19+ WEINWISSER
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Beschreibung

- 97 Punkte VINOUS, Antonio Galloni: „The 2029 Canon La Gaffeliére is utterly fabulous. All the elements come together in a Saint-Èmilion that dazzles with ist completeness and total sens of balance. Rasperry jam, blood orange, spice, lavender and dried flowers infuse the 2019 with captivating nuance. La Gaffeliére is a rich, potent wine that exudes class and pedigree right out oft the gate. In a word: superb.  Drinking Window. 2029-2044

- 96 Punkte, Robert Parker, The Wine Advocate, William Kelley: „The 2019 Canon la Gaffelière has turned out brilliantly, bursting from the glass with a dramatic bouquet of wild berries, blood orange, exotic spices, rose petals, violets and burning embers. Full-bodied, ample and layered, it's supple and perfumed, with a deep core of lively fruit, melting tannins and a long, saline finish. This contains the highest proportion of Cabernet Franc of any of Stephan Von Neipperg's wines, which no doubt helps to account for its singular personality.“
Drink Date: 2025-2050

Located at the foot of the Saint-Émilion's southern slope, Canon la Gaffelière's 20 hectares of vineyards are planted with some 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon, the balance being Merlot. Farming is certified organic, with thoughtful use of cover crops, agroforestry initiatives, unhedged canopies and late pruning. Macerations are long but gentle, and new oak is increasingly chosen for discretion over impact. The result is wines of textural sensuality and striking aromatic range, delivering all the fireworks that Cabernet Franc at full maturity can display. The 2019 has turned out brilliantly and will offer a broad drinking window.

- 95-97+ Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Lisa Perrotti-Brown: "Medium to deep garnet-purple in color, the 2019 Canon la Gaffeliere opens with an incredibly evocative perfume of lilacs, Morello cherries, black raspberries, jasmine and Sichuan pepper over a core of ripe black plums, wild blueberries and dark chocolate with touches of iron ore and cumin seed. The medium to full-bodied palate reveals an edifying intensity of electric blue and black fruit layers, supported by a rock-solid frame of firm, finely grained tannins and bold freshness, finishing long with a firework display of fruit, mineral and spicy nuances. A thrilling wine from the get-go and one that should age very well!"

- 97 Punkte JEB DUNNUCK: "The 2019 Château Canon-La-Gaffelière is another brilliantly perfumed wine in the vintage that shines for its complexity, finesse, and nuances. Giving up awesome notes of red and black currants, tobacco, exotic flowers, cedarwood, and loamy earth, it hits the palate with medium to full-bodied richness, beautifully polished, integrated tannins, no hard edges, and a great, great finish. This is serious juice that warrants at least 4-5 years of bottle age and will evolve for 30 to 40 years.“ 2026-2067

- 97 Punkte, James Suckling: „Aromas of dark plums, blueberries, bark, dried leaves, mahogany, licorice and nutmeg. It’s medium-to full-bodied with silky, ripe tannins. Layered and supple with a stylish and polished finish. Voluptuous. One of the best in a long time.“  Drink from 2026.

- 95 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, rotbeerig unterlegte dunkle Kirschfrucht, zart tabakig, feines Nougat. Saftig, feine Fruchtsüße, reife Tannine, zarter Schokoladetouch im Abgang, ein harmonischer Speisenbegleiter, mineralischer Nachhall, sehr charmanter Stil.“

- 19+ Punkte WEINWISSER: "49 % Merlot, 39 % Cabernet Franc, 12 % Cabernet Sauvignon, 51 hl/ha. Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte und lila Rand. Komplexes schwarzbeeriges Bouquet mit ganz viel schwarzen Johannisbeeren, Holundersaft und frischer Schattenmorellenkonfitüre. Im zweiten Ansatz betörende Veilchen, Sandelholz, Marokkominze und Nougatpralinen. Am eleganten Gaumen wie Samt und Seide mit butterweicher Textur, dann packt der Gigant zu und präsentiert seinen perfekt geformten Körper mit dichten Muskeln und kakaoartigem Tannin. Im gebündelten, langen Finale ein Feuerwerk von schwarzen Beeren, dunkler Mineralik, stützender Rasse und Olivenpaste. Das ist kein Frühcharmeur, der hat ein gewaltiges Lagerpotenzial und das katapultiert den Wein in die Spitzengruppe der Appellation!"

 

Decanter: 95 DEC
Falstaff: 95 FAL
Vinous: 97 VS
James Suckling: 97 JS
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Weinwisser: 19,0 WW
Jahrgang: 2019
Parker Wine Advocate: 96 RPWA
Jancis Robinson: 17,0 JR
Jeb Dunnuck: 97 JD
Land: Frankreich
Appellation: Saint Emilion
Klassifzierung: Premier Grand Cru Classé B
Rebsorte(n): Merlot Cabernet Franc
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Reben: 55 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc
Im Weinberg: Boden: Ton-Kalk, Ton-Sand am Hangfuß. Produktionsfläche: 19,5 Hektar Rebsorten: 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon Durchschnittsalter der Rebstöcke: 50 Jahre
Im Weinkeller: Weinlese: Manuell in kleinen Behältern. Doppelte Aussortierung vor und nach dem Abbeeren. Kein Einmaischen. Ankunft der Ernteüber ein Förderband. Weinbereitung: Je nach Jahrgang 28 bis 35 Tage lang in Thermoregulierten Holztanks. Extraktion durch pneumatische Pigeage. Malolaktische Gärung und Ausbau: In neuen Fässern (bis 80%) auf feiner Hefe. Schönung und Filtration, falls notwendig, je nach Jahrgang. Dauer des Ausbaus: 15 bis 20 Monate je nach Jahrgang.
% vol Alk: 13,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Vignobles Comtes von Neipperg, Chateau Canon La Gaffeliere, BP 34, F-33330 Saint-Emilion +33 5 57 24 71 33, www.neipperg.com
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