Brown
Die Wurzeln von Chateau Brown gehen zurück bis ins 12. Jahrhundert. Seit 2004 gehört das Gut Jean-Christophe Mau, 5. Generation einer Weinhandelsfamilie in Bordeaux.
- Notizen des Weinguts: „Today, after more than fifteen years of intensive effort, the quality of Jean Christophe’s work is lauded by all for his professionalism and consistency from one vintage to the next. The white wines of Château Brown feature among the best in Bordeaux while the reds are safe bets among the Bordeaux Grands Crus and widely recognized as flagships of the Pessac-Léognan appellation.“
Die Weinberge von Chateau Brown sind mit 7400 Reben pro Hektar bestockt und liegen auf zwei Hügeln, die sich im Norden und Süden des Chateaus erheben. 26 Hektar stehen unter roten Rebsorten (53% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 2% Petit Verdot), 5 Hektar sind mit weißen Rebsorten bestockt (60% Sauvignon Blanc und 40% Semillon).
Die Lese erfolgt von Hand in kleine Kisten, die Trauben werden sortiert und Parzelle für Parzelle vinifiziert. Der Rotwein wird in thermoregulierten Edelstahltanks vergoren und reift für 12-15 Monate in französischer Eiche (30% neu). Der Weißwein wird in Eichenfässern vergoren (50% neu).
Weingut: Chateau Brown
Menschen/Inhaber:
Region/Ort: Pessac Leognan
Betriebsgröße: 31 Hektar
