Chante Cigale Chateauneuf du Pape blanc Extrait 2016

Artikelnummer: 6159

94 Parker

Kategorie: Chante Cigale


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0,75 l


- 94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Joe Czerwinski: "The 2016 Chateauneuf du Pape Blanc Extrait is a stunning blend of 80% Roussanne and 20% Grenache Blanc, matured in concrete and demi-muids. This medium to full-bodied wine is lush and creamy on the palate yet stays zesty and fresh, with mandarin oranges adding hints of wood spice and brine on the long finish. It's delicious now but should age successfully for up to 10 years."


Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Parker Wine Advocate: 94 RPWA
Land: Frankreich
Rebsorte(n): Roussanne
Region: Rhone
Inhalt: 0,75 l
Reben: 70 % Roussanne und 30 % Grenache Blanc; 40 Jahre alte Reben
Im Weinkeller: nur 1700 Flaschen produziert; selektive Handlese und Sortiertisch; Gärung und Ausbau im Betonei und Demi-Muid (Fässer mit 600 l); 9 Monate auf der Feinhefe
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Production/ Superface: Rolled pebbles: Cabrières 100% Vine age: 30 years Spacing density: 2500 vines per hectare Yield: 25 hectoliters per hectare Culture: Cordon de Royat 100 % Grapes varieties: ROUSSANNE 100% Harvest: Manual grape harvest Wine making process: Maceration pelliculaire 24 hours before pressing. Alcoholic fermentation in concrete vats. Wine ageing: 100 % concrete vats. 6 months of ageing on the lees. Natural cold stabilization. Tasting: Intense yellow color with golden lights. Strong nose of white peach, mineral and floral. Very unctuous, dense and mineral on palate. Served with: Willow, grilled prawns and white meat. Ageing potential: 10 years Service temperature: 12-13 ° C
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Domaine Chante Cigale, 7 Av Louis-Pasteur, F-84232 Chateauneuf-du-Pape

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