Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist wohl die berühmteste Rotweinrebe und hat es von Bordeaux aus, wo sie meist mit anderen Rebsorten verschnitten wird, in die ganze Weinwelt geschafft. Das liegt sicherlich auch daran, dass Cabernet Sauvignon unter den unterschiedlichsten Verhältnissen immer die sortentypischen Eigenheiten bewahrt.
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Toller Pauillac-Wert!
90-92 R. Parkers Wine Advocate/N. Martin; 93 Wine Enthusiast/R. Voss; 90 Winespectator/J. Molesworth; 91 Vinous/N. Martin; 91 Falstaff/P. Moser; 90 Decanter/J. Anson; 17 Jancis Robinson/J. Harding
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89-92 Winespectator; 92-93 J. Suckling; 93 M. del Monego; 89-92 Vinous; 17,5 Vinum; 18 Weinwisser; 92-93 I. Litwar
90 Vinous, A. Galloni; 90 Vinous, N. Martin; 90 Decanter, J. Anson; 90 J: Dunnuck; 92-93 J. Suckling
90 Wine Enthusiast, R. Voss; 90 und Silbermedaille Decanter
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93 Falstaff! 92 Wine Enthusiast, R. Voss.
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