Cabernet Franc
Cabernet Franc steht im Schatten von Cabernet Sauvignon, obwohl er ein Elternteil der berühmten Rebsorte ist. Cabernet Franc reift etwas früher und bringt kleine Beeren reich an Polyphenolen, die zur Reifefähigkeit und Finesse der Weine beitragen.
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Interessanter Wein von Alain Moueix, ebenfalls Besitzer von Chateau Fonroque
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91-93 R. Parkers Wine Advocate, L. Perrotti-Brown; 93 Falstaff; 92 Decanter, J. Anson; 93-95 J. Dunnuck; 92 J. Suckling; 92 Vinous, A. Galloni; 18 Vinum
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