- 18,5 Punkte GAULT & MILLAU
- Höchstnote 5 Sterne und TOP im VINARIA Weinguide: „Samtig-reiche Fülle, subtiler Tiefgang, Renetten Quittengelee, etwas Kriecherln,Salbei, Zuckerwatte; kernig und fest, saftiger Fruchtbiss, süße Zitrusfrüchte und Kriecherln, elegant, strukturierender Gerbstoff, gute Länge.“
- 94 Punkte FALSTAFF: "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter unterlegen Orangenzesten, ein Hauch von Marille, zarter Blütenhonig, Mangotouch. Saftig, komplex, engmaschig, eingebundene Säurestruktur, fein extraktsüß, Papayanoten klingen an, bleibt sehr gut haften."
- 95 Punkte A LA CARTE Wein-Guide: „Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Mix aus Kräutern, Kamille, Weingartenpfirsich, Melone, stoffiger Wein, dicht und lebendiger Trinkfluss, feines, elegantes Finish, langer Nachhall, Pomelo und Kumquat im Rückaroma.“
Falstaff: | 94 FAL |
A la carte: | 95 ALC |
Vinaria: | 5* "Topwein des Jahres" VATOP VA |
Produkt: | Weisswein |
Jahrgang: | 2018 |
Inhalt: | 1,5 l Magnum |
Rebsorte(n): | Grüner Veltliner |
Land: | Österreich |
Region: | Wagram |
Lage/Bezeichnung: | Spiegel |
Inhalt: | 1,50 l |
Reben: | Bis zu 60 Jahre alte Reben |
Im Weinberg: | Löss Böden |
% vol Alk: | 13,0 |
Restzucker g/l: | 1.20000000 |
Säure g/l: | 5.10000000 |
Notizen des Weinguts: | Acht Hektar Veltliner wachsen im Spiegel, eine Menge, die es uns erlaubt, ganz gezielt und nur von den ältesten und besten Stöcken, Trauben für einen unserer Flaggschiffveltliner zu verwenden. Der stets hohe Extrakt verdankt sich den metertief wurzelnden Reben, die Intensität und tiefe Würzigkeit seiner südlichen Exposition, die Vitalität und Saftigkeit der biodynamischen Bewirtschaftung. Dicke kalkdurchsetzte Lösswände liefern eine weitere Komponente im komplexen Zusammenspiel von Texturen und Aromen. |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Weingut Bernhard Ott, Neufang 36, A-3483 Feuersbrunn |
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