Bernhard Ott Grüner Veltliner Ried Engabrunner Stein 2019

94 Falstaff, P. Moser
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0,75 l
Beschreibung

- 94 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral unterlegte weiße Kernobstnuancen, zart nussiger Touch, etwas Mango, Orangenzesten und Blütenhonig klingen an. Saftig, komplex, frischer Säurebogen, lebendig und zitronig, wirkt schlank und leichtfüßig, ein finessenreicher Speisenbegleiter.“

- WEINKENNER.DE, Jens Priewe: „Ein Wein aus Eng­a­brunn im Kamp­tal, wo die Reben sowohl auf Löss als auch auf Gneis ste­hen: im Ver­gleich zu den ande­ren Rie­den­wei­nen mar­kan­te­rer Säu­re­bo­gen, dadurch wirkt der Wein leben­di­ger: viel mine­ra­li­sche Tie­fe, aber auch viel exo­ti­sche Frucht und ein Hauch von Pastinaken-Würze (erst 2021 Han­del).“

- JoS, verkostet im Juni 2021 am Weingut: „Sehr fein, sehr mineralisch, steinig-mineralisch-salzig, tiefgründig, würzig, tolle Frische, mundwässernd, Zug, sehr langer, mineralisch geprägter Abgang. Mein Favorit aus dem Ott Sortiment!.“

Falstaff: 94 FAL
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Wagram
Lage/Bezeichnung: Stein
Inhalt: 0,75 l
Lage: Die Lage Stein stellt in mehrfacher Hinsicht eine Ausnahme dar. So liegt sie als einzige im Kamptal und auch wenn Löss den Ton angibt, sind es doch mitunter andere geologische Formationen, die den Wein prägen. Schotter, vor Jahrtausenden von einem Donaulauf abgelagert, beeinflusst genauso wie alte Meeresablagerungen und – ungewöhnlich für die Gegend – Gföhler Gneis. Das Klima ist tendenziell etwas frischer, die Stöcke profitieren zudem von humusreichem Boden und biodynamischer Bewirtschaftung. (Quelle: www.ott.at)
% vol Alk: 13,0
Notizen des Weinguts: Stein um Stein. Dieser Kamptal DAC Veltliner spricht Bände von Tiefgründigkeit. Und doch fasst er in seinem Namen die ganze geologische Vielschichtigkeit dieser herausragenden Lage nächst unserem Nachbarort Engabrunn zusammen.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Bernhard Ott, Neufang 36, A-3483 Feuersbrunn
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