Notizen des Weinguts: 1 ÖTW ERSTE LAGE Ried Zöbinger Heiligenstein Die Weingärten liegen in Seehöhen zwischen 210 und 350 Meter und weisen vorrangig nach Südwesten und Süden. Die bis an die Oberfläche tretenden Festgesteine bestehen aus Feldspat reichen, rotbraunen Sandsteinen und groben Konglomeraten.
Ried Zöbinger Heiligenstein
Die Weingärten liegen in Seehöhen zwischen 210 und 350 Meter und weisen vorrangig nach Südwesten und Süden. Die bis an die Oberfläche tretenden Festgesteine bestehen aus Feldspat reichen, rotbraunen Sandsteinen und groben Konglomeraten.
Heiligen Stein der, mundartlich haöliŋ-šdoa, sehr sonniger Berghang, eine hervorragende Rieslinglage: Herkunft unklar – Die Form Hellenstein von 1240 führt, wenn es sich um die Originalschreibweise handelt, zu mittelhochdeutsch hel, helle glänzend, licht, dann auch weiß. Denkbar ist nach dem Belegt von 1314 eine urspr. Bedeutung 'an dem glatten Stein' (zu haele 'an dem glatten Stein') (…) Der Volksmund machte daraus schließlich ein in der Mundart ähnlich klingendes Heiligen-
(Quelle: Buch Flurnamen erzählen von Elisabeth Arnberger)
% vol Alk:
13,5
Restzucker g/l:
6.70000000
Säure g/l:
7.90000000
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Weingut Barbara Öhlzelt, Eichelbergstraße 32, A-3561 Zöbing
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