Öhlzelt Riesling Kogelberg 2011

Artikelnummer: 11

wein.pur TIPP, REIFEPOTENTIAL und ! für "charaktervoller Wein der besonderes Trinkvergnügen bietet"; 4 von 5 Gläsern im WEINGUIDE ÖSTERREICH 2012 Weiß

Kategorie: Öhlzelt


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0,75 l


Lage(n):

Zöbinger Kogelberg, es handelt sich um eine alte Parzelle mit 66 Jahre alten Reben, die Lage ist sehr eng bestockt, so eng dass man hier ausschließlich händisch arbeiten muss, daher ist hier der Boden auch so locker wie eine Daunendecke, der Unterboden ist Waldviertel Granit pur, die Trauben sind aufgrund des hohen Alters der Stöcke sehr klein und kompakt

Reben:

Riesling

Im Weinberg:

alles Handarbeit, hierfür verwendet die Familie sehr viel Herzblut, die Handlese in kleinen Kisten erfolgt hier nicht ganz so spät wie am Heiligenstein, da in der Hecke, die an den Weinberg angrenzt, sehr viele Vögel leben die sich ansonsten auf die Beeren stürzen, daher hat der Kogelberg Riesling auch immer etwas weniger Alkohol als jener vom Heiligenstein

Im Keller:

Ganztraubenpressung, Gärung bei nicht zu kühlen Temperaturen 18-20 °C, lange auf der Feinhefe gelagert, aufrühren ein- bis zweimal wöchentlich

Analyse:

13,5 % Vol. Alk; trocken

Empfehlungen:

Dekantieren, nicht zu kalt servieren bei ca. 14 °C; Burgunderglas

Notizen des

Weingutes:

Wurde heuer erstmals schon im April gefüllt, weil er einfach schon bereit dazu ist! Bedingt durch die gute Traubenreife ist er mit seiner sehr präsenten Aromatik ganz da. Am Gaumen mineralisch, blütig - mit Duft nach Pfirsich - sehr elegant. Dazu ein ausgeprägter mineralischer Charakter und frische Säure. Ein Wein der absolutes Reifepotential hat, aber auch jetzt schon sehr viel Freude macht. 

Anmerkung:

Mineralität, Komplexität, Tiefgang ? ein fantastischer, individueller Riesling! Kommt normalerweise erst im Juli in den Verkauf


- wein.pur TIPP, REIFEPOTENTIAL und ! für "charaktervoller Wein der besonderes Trinkvergnügen bietet"
- 4 von 5 Gläsern und somit das Prädikat "ÖSTERREICHISCHE SPITZE" im WEINGUIDE Österreich 2012 Weiß:"Roter Apfel, fast Apfelsaft, Marille und Zwetschge, gelbfruchtig und sehr würzig am Gaumen mit jugendlicher Adstringenz im Finish."
- 92 Punkte bei der Riesling Grand Cru Verkostung in A LA CARTE und somit im Spitzenfeld: "Mittlere Farbe, frische Fruchtnuancen, lebendig am Gaumen, balanciertes Frucht-Säurespiel, gute Länge"


Jahrgang: 2011
wein.pur: Reifepotential W.P ! W.P TIPP W.P
Weinguide: 4 Gläser "Österreichische Spitze" WG
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Lage/Bezeichnung: Kogelberg
Klassifzierung: Kamptal DAC Reserve
Land: Österreich
Region: Kamptal Niederösterreich
Rebsorte(n): Riesling
Inhalt: 0,75 l
Lage: Kogel Berg, der mundartlich kogl-beag: Kogel, erscheint in Eigennamen runder bzw. kegelförmiger Berggipfel. (Quelle: Buch Flurnamen erzählen von Elisabeth Arnberger)
% vol Alk: 13,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Barbara Öhlzelt, Eichelbergstraße 32, A-3561 Zöbing

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