Roter Kies und Urgestein, 1993-2012 bestockt, 280-340 m. ü. NN.
Im Weinkeller:
Bis zu 12 Stunden Mazeration vor der Ganztraubenpressung, Spontanvergärung, für 8 Monate auf der Hefe, zu 100% im Edelstahltank ausgebaut, keine Schönung, nur einmal vor der Abfüllung geschwefelt
% vol Alk:
12,0
Notizen des Weinguts:
Ein beschwingter und lebendiger Riesling, der mit seiner ansprechenden Steinobstnote und frischem, knackigem Geschmack zu leichten Fischgerichten passt.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Martin & Anna Arndorfer, Weinbergweg 16, A-3491 Strass im Strassertale
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