Arndorfer Grüner Veltliner die Leidenschaft 2017

Individueller Top-Wein! 4 Gläser wein.pur
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0,75 l
Beschreibung

Auch so kann Grüner Veltliner schmecken ... nicht umsonst haben die besten Veltliner in Blindverkostungen große Namen aus dem Burgund geschlagen!

 

 

- VINARIA JUNGWEINATLAS: "Weißbrot, schöner Zug, grüne Noten, 10 Monate im Barrique, legt sich schön an, volles Mundgefühl, irre Cremigkeit."

- FALSTAFF Weinguide, Peter Moser: „Leuchtendes Gelbgrün. Zarte Tropenfruchtnoten unterlegt mit etwas Vanille, ein Hauch von Biskuit, feiner Blütenhonig, Wiesenkräuter klingen an. Komplex, saftig, engmaschig, frisch und präzise, Mararcuja im Abgang, feiner Gerbstoff im Nachhall, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.“

- 4 Gläser wein-pur (90-94 Punkte)

- wein.pur Guide 2019/2020, Elisabeth Eder allgemein über das Weingut:
„Freiheit PUR! Der Jahrgang und der Weingartencharakter zeigen sich unverfälscht und pur. Martin Arndorfer nimmt jede Herausforderung mit Gelassenehit an, weiß mittlerweile, dass die Weine genau diese Freiheit brauchen, um den eigenständigen Charakter der herkunft zeigen zu können. Nachdem ich die Weine von Anfang an kenne, kann ich die Philosophie teilen und auch eines bestätigen: Sie brauchen Zeit und reifen über die Jahre zu unglaublicher Komplexität heran. Arndorfers Weine sind keine für den schnellen Genuss, man muss sich schon Zeit nehmen und konzentriert verkosten. Sie überzeugen nicht durch vordergründige Kraft oder Alkohol – nein -, sie zeigen feinste Nuancen auf, die man nicht verpassen sollte.“

Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Lage/Bezeichnung: GaisbergWechselbergHasel
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: KamptalNiederösterreich
Inhalt: 0,75 l
Im Weinberg: Strasser Wechselberg: 1959 bestockt, Lehmböden, 306 m.ü.NN. Strasser Gaisberg: 1964 bestockt, Löss-Böden, 226 m. ü. NN. Strasser Hasel: 1972 bestockt, Löss-Böden, 276 m. ü. NN.
Im Weinkeller: 24 Stunden Mazeration vor der Ganztraubenpressung, Spontanvergärung, Reifung für 10 Monate auf der Hefe in französischer Eiche (2. und 3. Füllung), nur einmal vor der Abfüllung geschwefelt
% vol Alk: 12,5
Notizen des Weinguts: Um die Größe dieser außergewöhnlichen Sorte noch mehr herauszuarbeiten, waren wir fast gezwungen eine Leidenschaft auch vom Grünen Veltliner zu machen. Nachdem das Burgund für uns eine gewisse Faszination hat, ohne dass wir diese perfekt kennen, streben wir mit dieser Leidenschaft die burgundische Ader vom Veltliner auf besondere Art und Weise zu unterstreichen. Die würzige Leidenschaft zeigt Ihnen ein weiteres Gesicht vom Grünen Veltliner mit Charakter und Potenzial. Ein Wein, der Genuss und Zeit voraussetzt. (Quelle: www.ma-arndorfer.at)
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Martin & Anna Arndorfer, Weinbergweg 16, A-3491 Strass im Strassertale
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