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Lieber Max Mustermann,

Weine mit dem X Faktor, mit dem gewissen Etwas, das ist es doch, was wir alle suchen, oder?

 

Da hatte ich doch vor kurzem wieder so einen Wein im Glas und am Gaumen und jetzt auch eingebrannt in meinem Gedächtnis. So ein Wahnsinnsding, ein genialer Stoff, so ein Wein der bewegt. Pikanterweise trägt der Wein sogar das X im Namen:

 

GRÜNER VELTLINER GENERATION X 2013
von PATRICK PROIDL!

 

Proidl SenftenbergKremstal Senftenberg

Der Sohn von Franz und Andrea Proidl aus Senftenberg im hinteren Kremstal, Jahrgang 1992, repräsentiert gemeinsam mit seinen Geschwistern die 10. Generation (X) der Familie Proidl, die bereits seit 1650 hier in Senftenberg ansässig ist. Die Familie unter der Leitung von Franz steht für alle höchste Weinqualität, für pure, echte, ehrliche Weine, Weine die im Weinberg entstehen, individuelle Weine, Weine von ausgesprochen netten Menschen mit einem gesunden Sinn für Humor, Menschen mit Charakter und Persönlichkeit, Eigenschaften die auch für die Weine stehen.  

 

Bereits im Jahrgang 2012 hatte Patrick ein 500 l Fass Riesling nach seinen Vorstellungen vinifiziert, mit großem Erfolg, in einer Stilistik die man am ehesten mit den Rieslingen von Pfälzer Vorzeigeweingut von Winning vergleichen kann. Im Jahrgang 2013 war es ein 500 l Fass Riesling und ein 500 l Fass Grüner Veltliner. Der Riesling ist großartig, braucht jedoch meiner Meinung nach noch etwas Zeit. Aber der Grüne Veltliner … mein lieber Herr Gesangverein, da ist was los: Geniale Textur, füllig, stoffig, intensiv, die Säure federt den kräftigen Körper ab, die Mineralität zischt über den Gaumen, verleiht dem Wein Frische, Salzigkeit und eine enorme Länge. Das ist ein Wein, bei dem man nicht an eine bestimmte Frucht denkt, so vieles wird hier angeboten, er ist sehr komplex, engmaschig und facettenreich.

 

Die Reben stammen von einer Parzelle am oberen Ende der Lage Hochäcker, genannt Eben-Hochäcker. Auf tiefgründigen Löss und Paragneis standen hier 2013 noch 50 Jahre alte Reben. Durch eine schwierige Blüte war hier der Ertrag 2013 extrem gering, die Trauben reif und sehr konzentriert. Die Stöcke durften noch ein letztes Mal zeigen, was in ihnen steckt. Mittlerweile wurde die Parzelle gerodet und neu bepflanzt. Nach der Handlese am 25. November 2013 wurde mit den natürlichen Hefen vergoren, in einem 500 l Akazienholzfass aus einheimischen Hölzern. Die Gärung dauerte bis in den September 2014, also etwa 10 Monate. Bei 4 g Restzucker/l war sie dann abgeschlossen. Der Wein blieb noch bis zur Abfüllung Ende Januar 2015 auf der Vollhefe und wurde regelmäßig aufgerührt.

 

Ich habe keine Bewertung für diesen Wein entdeckt. Das ist aber auch gar nicht mehr relevant, denn auch so ist er bereits am Weingut ausverkauft. Eine starke Nachfrage ist doch der beste Beweis für die ernorme Qualität. Ich freue mich Ihnen diesen besonderen Wein, diese Rarität anbieten zu können:

 

GENERATION X GRÜNER VELTLINER 2013
PATRICK PROIDL, Senftenberg, Kremstal

14,0 % vol Alk; 4 g/l Restzucker; 6,5 g/l Säure

0,75 l @ 29,90 Euro (39,87 €/l)

 

Weitere Weine der Familie Proidl:

 

Riesling:

 

GENERATION X RIESLING 2013 @ 39,00 Euro (52,00 €/l)


nur ein 500 l Fass produziert, aus alten Reben einer kühlen Parzelle der Lage Rameln

 

EHRENFELS 1. Lage Riesling 2013 @ 26,90 Euro (35,87 €/l)

94 erobertPARKER.com; 93 Falstaff; 4* Vinaria, Ausgezeichnet und Tipp

 

PFENINGBERG 1. Lage Riesling 2013 @ 22,00 Euro (29,33 €/l)

93 erobertPARKER.com

 

HOCHÄCKER 1. Lage Riesling 2013 @ 22,00 Euro (29,33 €/l)

93 erobertPARKER.com; 91-93 Falstaff; Tipp, ! und Reifepotential in wein.pur

 

RAMELN Riesling 2014 @ 12,50 Euro (16,67 €/l)

 

 

Grüner Veltliner:

 

EHRENFELS 1. Lage Grüner Veltliner 2013 @ 21,90 Euro (29,20 €/l)

94 erobertPARKER.com; 94 Falstaff; im vordersten Spitzenfeld bei der VINARIA Verkostung der Grünen Veltliner 2013

 

PELLINGEN ALTE REBEN 1. Lage Grüner Veltliner 2013 @ 15,50 Euro (20,67 €/l)

93 erobertPARKER.com; 92 Falstaff; 4* "Ausgezeichnet" VINARIA; wein.pur TIPP

 

RAMELN Grüner Veltliner 2014 @ 8,90 Euro (11,87 €/l)

 

 

Die Proidls sind auch wahre Meister bei den Aromasorten und Süßweinen - das sollte man sich nicht entgehen lassen:

 

MUSKATELLER 2014 @ 12,00 Euro (16,00 €/l)

TRAMINER 2013 halbtrocken @ 17,90 Euro (23,87 €/l)

 

GELBER TRAMINER 2013 lieblich 0,5 l @ 26,00 Euro (52,00 €/l)

Seltener Gelber Traminer reinsortig! TIPPuP im Vinaria Jungweinatlas; Höchstnote 5 Sterne und Prädikat TOP im VINARIA Weinguide

 

PROIDL SPRICHT DEUTSCH Riesling süss 0,5 l @ 26,00 Euro (52,00 €/l)

Höchstnote 5 Sterne und TOP in Vinaria; Zweitbester Süßwein Österreichs des Jahres in der Kategorie Spätlese, Auslese, Beerenauslese in Vinaria 1/2015

 

GÄRTLING Grüner Veltliner 2012 süss @ 29,90 Euro (39,87 €/l)

Tipp JS; 92+ Punkte Robert Parker; 16,6 Punkte und somit TOP 5 Süßwein des Jahres in der Kategorie Spätlese/Auslese/Beerenauslese in VINARIA

 

Einige Weine älterer Jahrgänge sowie Magnums sind ebenfalls verfügbar. Diese finden Sie auf meiner Website. Ab einer Bestellung von 6 Flaschen, auch alle Proidl Weine gemischt, versandkostenfrei innerhalb von Deutschland, ab 12 Flaschen auch nach Österreich, Benelux und Tschechien. Die Preise sind inklusive deutscher Mwst von 19 % angegeben und pro Flasche 0,75 l, soweit nicht anders vermerkt.

 

Über Ihr Interesse würde ich mich sehr freuen.

 

Herzliche Grüße und einen schönen Feiertag

 

Josef Schreiblehner


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