Von Strasser Cabernet Sauvignon Diamond Mountain 1997

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- Auf cellartracker.com wird dieser 1997er von den Usern sehr hoch bewertet, zuletzt Anfang 2014.

- 92 Punkte WINE ENTHUSIAST: ?A wine like this is sure to please. It hits every base, from bouquet to finish, with precision. Deeply extracted black fruit and cream aromas and flavors, with shadings of tobacco. The total package in Cabernet, with pretty fruit, a proper mouthfeel and even tannins.?

Rudy von Strasser ist ein sehr sympathischer, quirliger, bodenständiger Winzer. Seine Vorfahren kommen aus Österreich, aber er sprach kaum Deutsch, als ich ihn um die Jahrtausendwende am Weingut besuchte. Er absolvierte U. C. Davis und war 1985 der erste amerikanische Praktikant auf Chateau Lafite Rothschild. Weitere Stationen waren Trefethen und Newton. 1989 startete er sein eigenes Weingut. Der Großteil der Weinberge liegt im Diamond Mountain District, bestes Terroir also. Von Strasser produziert sehr viele verschiedene Einzellagen-Cabernets in klassischer Stilistik. Die Weine sind in Europa nur wenig vertrieben, obwohl sie zum Teil sehr hoch bewertet sind, beispielsweise vom Winesandspirits Magazine. Das selbe Magazin wählte das Weingut auch zur WINERY OF THE YEAR 2005.

 

% vol Alk: 13

Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Importeur: Maison Vin, Siersdorfer Str. 6(b), 52457 Aldenhoven

Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Hersteller: Von Strasser, 1510 Diamond Mountain Road Calistoga, CA 94515, USA

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